Правильный бифштекс с яйцом и зеленью

В корне несогласен с этим утверждением, поскольку важно лишь проявить смекалку и тогда любое блюдо будет не только вкусным, но и полезным.
Возьмем тот же вышеупомянутый бифштекс.
Мякоть телятины, несколько яиц, горчица, уксус, зелень, помидорки, красный перец, лук. Вот и весь несложный набор.

Можно купить фарш готовый, но я предпочитаю видеть то мясо, что идет в прокрутку.
Добавляю туда соль, перец и 2-3 желтка.

Салат беру обычный, плюс микс (продается во многих маркета). Рву луками, добавляю немного красного перчика.

Для вкуса можно сделать горчичный соус. Пару-тройку ложек сладкой горчицы, винный уксус и чуть-чуть оливкового масла. Все тщательно перемешиваю и заправляю.

Вот и все. Теперь порежу на 2 части помидорки черри, красный крымский лук и на бифштекс выложу поджаренное яйцо.

А можно и без него

Приятного аппетита друзья! Знайте, питаться полезно не только просто, но и вкусно!))
|
</> |