Как рассчитать максимальную сумму кредита 
рисует время 
Пополнение библиотеки. Научное. 
Пассионарные саксы 
Хвастаюсь новым ножом с клинком, литьём и вилкой от... 
дворец аугустусбург(вернее, парк) 
Откуда есть "Москальщина пішла" 
Покраску грузовых вагонов в два цвета, освоил полностью в домашних условиях. 
Утреннее
21.05.2010 —
продолжаем кулинарное путешествие...
пополдничаем?
mimi_shka — 22.05.2010
Замечательными штучками - ALMOIX?VENA (MOIX?VENA) -
АЛЬМОЙШАВЕНА от ![пополдничаем? [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Юли
процитирую автора:
Обратите внимание: все в граммах!
* 200 гр воды
* 100 гр растительного масла
* 130 гр муки
* 4 яйца
* свиной жир (очень опционально!)
* молотая корица и сахар (это обязательно!)
* щепотка соли (это я добавила, мне кажется, тут необходимо)
1. Довести до кипения воду с маслом, добавить щепотку соли
2. Снять с огня и заварить муку. Для этого высыпаем всю сразу муку и быстро перемешиваем. Можно лопаткой как я делала.
3. Добавляем по одному яйца и каждое вмешиваем в тесто хорошо. Вы увидите, сначала вроде как тесто не хочет мешатся и такими огромными хлопьями получается, потом тесто получается гладким и однородным. Не знаю, понятно ли я обьяснила...
4. Когда вмешали все яйца тесто должно быть мягким, однородным и гладким. Примерно вот так:
5. Теперь смазываем противень сливочным маслом или жиром или выстилаем пекарской бумагой (в теории и моей практике на пекарскую бумагу ничего не пристает). Но на всякий случай! Не знаем как поведет себя бумага - смазываем маслом! Выкладываем ВСЕ тесто.
6. Размазываем по всей поверхности противеня в тонкий слой.
7. Для удобства отдельно смешиваем молотую корицу и сахар. И посыпаем. Количество сахара целиком на вашей совести!
8. Теперь совершенно по желанию можно положить кусочки свиного жира. Тем кому не нравится этот привкус не кладите. Хотя я считаю что свиной жир дает свою изюминку сладкой выпечке.
9. Разогреть духовку до 180 С. Выпекать около 30 минут. Смотрите, тесто сначала подымется такими буграми художественными, потом местами опустится. Так и надо. Можно проверить стуком, чуть подсушено и видно что да, готово, вынимайте.
Идеально для полдника, с молоком или чаем...
***изумительные пошаговые и оригинал у Юли - тут
я пекла минут 40 на силиконе - ничего ни к чему не липнет, свиной жир не использовала...такие штучки - наркотические, вроде ничего сложного и гурманского, а остановиться невозможно
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.05.2010 —
ааа...как я соскучилась!!!
10.05.2010 —
к вечерней рюмке чаю
10.05.2010 —
а вчера мы еще немножко погуляли...
10.05.2010 —
давно я не мучила вас...
09.05.2010 —
это вам!
08.05.2010 —
привет из мая!
07.05.2010 —
...
07.05.2010 —
лето кончилось, не успев начаться...
06.05.2010 —
давно терзаюсь этим вопросом
Архив записей в блогах:
Сегодня я покажу вам цветы, что растут у нас на работе, но не в кабинетах (их вы часто видите), а в нашей рабочей столовой. Цветочков там много и за ними хорошо ухаживают. Очень нежная герань И шикарного цвета фиалки #цветочныйпонедельник ...
К постингу о гибели Андрея Каткова . Что меня лично удивило в «деле Каткова» - так это отношение родителей погибшего сына к тому, что он сделал. Русским очень долго насаждали – буквально палками вбивали - «отсутствие чести». То есть человек, для ...
Не первый год в России действуют саморегулируемые организации – СРО. Одной из их важных задач является выдача разрешений своим членам на те или иные виды работ. Задачу по упрощению этого процесса решают консалтинговые компании – в ГК «Дикастер» потребуется всего 1 день на оформление ...
Заглючил тут у меня каркам q2. Взял его на работу, что бы шлейф поправить да накопившееся видео слить. Обнаружил, что дата сбилась. Решил кое-что выложить. Наблюдаю их изо дня в день. Все таки какой же надо иметь комплекс, что бы вот так каждый день на ровном месте и совершенно без причин ...
7 октября вылетел из Внуково в Анталью. В отпуск. Который запланировал еще в июне. Когда были куплены билеты на самолет и забронирован номер в отеле у моря. Когда началась частичная мобилизация, были опасения, что меня не выпустят из страны. Как капитан запаса, в свои 58,5 лет я еще ...
