Попытка сделать чиабатту

топ 100 блогов your_food_today18.04.2020 С формой, может, не очень получилось
Попытка сделать чиабатту IMG_8938

Но само тесто похожее, с "пузырями"
Попытка сделать чиабатту IMG_8944

А как пузырилось в процессе приготовления!
Попытка сделать чиабатту IMG_8935

И ещё не очень поняла. Белая мука, дрожжей меньше, чем для батона или хлеба в хлебопечке, вода и соль. Но тесто сероватое такое, как в чиабатте покупной. А когда делаю батон или буханку, то тесто прям белое или чуть желтоватое. Неужели это масло так влияет? Без масла сероватое, а с маслом очень белое?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Абсолютно согласен. Добавил бы след: Конфликт П. с МО шел с Сирии когда Ш. подставил ребят с Вагнера и погубил несколько десятков чел. Обострение пошло уже в СВО и продолжалось больше года. За это время можно было принять чью то сторону и наказать обоих. Но, б.. ь, сижу тихо на жопе, ...
Январь выдалася снежным. Утром выглянешь в окно, глянешь на снегометр, он же кормушка для птиц, и ясно сколько сантиметров осадков намело за ночь. И снова в бой, покой нам только снится)) Но есть и радостное - снега на огороде много - быть хорошему урожаю!)) Кстати, в блогах друзей замет ...
я, вобщем- то не хотел рассказывать, но, видимо придется. ( укутывайтесь в плед ) кароч. у одной жыжыстки ревнивый муж. а жыжыстка молодая и глаза красивые у ней. и попа тоже красивая наверно, но я не видел. я ее ваще в глаза не видел, тока фотки. с жыжысткой этой знакомы ...
Водка дешевеет! "Росалкогольрегулирование выпустило приказ об установлении новой минимальной розничной цены на крепкий алкоголь с 1 февраля будущего года. Бутылку 40-градусной водки емкостью 0,5 л можно будет приобрести не за 220 руб., как сейчас, а за 185." ...
Константин Двинский Центробанки России и Ирана  заключили соглашение о сотрудничестве в сфере облегчения финансовых и банковских операций между странами. Теперь иранские банки через российскую СПФС подключены к 105 банкам третьих стран. Данное сотрудничество является ярким ...