Пончики

топ 100 блогов katherine_mor19.02.2013 Хочу сказать, спасибо всем, кто ответил на мой вопрос в предыдущем посте. Я задала его не с целью получения массы комплиментов, о том, какая я хорошая при хорошая) а для самоанализа, который очень полезно, иногда, проводить. Кстати, узнала много интересного о себе, за это тоже спасибо!)
И чтобы хоть как то вас отблагодарить, угощаю сегодня очень вкусными пончиками.

Пончики mini doughnuts

Эти пончики выпекаются в духовке в форме. Тесто более кексовое, но от этого они не становятся менее вкусными, честно, от них очень трудно оторваться)

Пончики

  Долго я думала над топингом для них, но потом поняла, что лучше шоколада ничего нельзя придумать. А шоколада дома как назло не оказалось, это очень редкое явление для меня, но в запасе была шоколадная паста, я ее в Ашане покупаю, в маленьких упаковках по 20 г, удобно очень. А в сочетание с кокосом и миндальными лепестками, получилось волшебно.

пончики :)

Объем чашки - 250 мл
Пончики cart-iconНам понадобится:

  • 1 чашка муки
  • 1/2 чашка сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 1/3 чашка молока
  • 1 ст.л. размягченного сливочного масла
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

для топинга:

  • 80 г шоколадной пасты
  • кокосовая стружка
  • миндальные лепестки

Пончики Diary-Recipe-iconПриготовление:

  1. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
  2. В другой миске взбить яйцо, молоко масло и ванильный экстракт.  Добавить к мучной смеси и перемешать.
  3. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать маслом. Кондитерский мешок заполнить тестом и заполнить форму на 2/3. Выпекать 10 - 15 минут.
  4. Остудить. Шоколадную пасту слегка растопить в свч, смазать пончики и обвалять в смеси стружки и миндаля.
Пончики mini doughnuts

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Важнейший закон природы (закон сохранения массы) гласит: если где-то нет кого-то, значит кто-то где-то есть. Если где-то ленинов скидывают, значит где-то их должны устанавливать. Этот великолепный шедевр советской эпохи в самое ближайшее время уедет сторожить нашу плантацию и повышать ...
в этом году больше 30 человек -девушка -или -две девушки -или -девушка и мужчина - со мной говорили в парке ЛТА -из них -около десяти -попросили мой номер тел -но -никто -мне -не позвонил -из них- только -два или три чел -со мной говорили- два раза -другие- больше -не приходили- в парк ...
Медицинские услуги в Беларуси должны быть доступными для всех граждан. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил, заслушивая доклад в Гродно министра здравоохранения Александра Ходжаева ...
Кто придумал совершенно бредовую версию что человек, попав в вакуум, должен лопнуть?! Давление в 1 атмосферу очень небольшое, равное таковому на глубине 10 метров под водой. Даже если водолаза с этой глубины быстро и резко выкинет на поверхность (например, в раздувшемся из-за отказа ...
Я бы, в принципе, был бы не прочь что-то такое попробовать. Но чтобы это стало массовым, думаю, не обойтись без нейросети, которая научилась бы этих товарищей ...