Сравнение энергозатрат при добыче разных монет 
Какое небо 
Буквально каждый мне чем-то помогал 
Картинки 9 сентября 2025 года 
Последняя улыбка осени 
Политика. Интриги. Подковёрные игры. 
Учительница первая моя. 
Люди в сером мешают принцу Гарри 
Фотография недели
17.04.2011 —
Ватрушки с ягодами
Полента с грибами и благодарность
olyaw — 19.04.2011
125 гр. поленты
0.5 литра воды
0.5 ч. ложки соли
2 ст. ложки оливкового масла
40 гр. сливочного масла
15 гр. сухих белых грибов
350 гр. шампиньонов
1 луковица
соль по вкусу
черный молотый перец
зелень петрушки
Воду довести до кипения, добавить соль, убавить огонь, потихоньку часто мешая всыпать поленту, перемешать, довести до кипения, варить все время помешивая пока каша сильно не загустеет, примерно 5 минут.
Горячую кашу переложить в форму смазанную растительным маслом, утрамбовать, сбрызнуть оливковым маслом, остудить.
Сухие грибы залить кипятком на 30 минут. Шампиньоны очистить, помыть и порезать тонкими пластинками, луковицу измельчить.
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло, добавить луковицу, немного обжарить, добавить шампиньоны, жарить пока жидкость не выпарится.
С сухих грибов слить воду оставив 100 мл., сами грибы промыть и мелко нарубить, добавить их в сковороду, посолить, поперчить, влить бульон от грибов, добавить нарубленную зелень, готовить еще минут 5.
Поленту вынуть из формы, порезать ломтиками, обжарить на разогретом растительном или сливочном масле с двух сторон, переложить на тарелку, подавать с грибами.
Приятного аппетита!
Еще я готовила сегодня яблочный диетический крамбль от
![Полента с грибами и благодарность [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
shabunia_tania
Спасибо огромное, очень понравился, быстро, вкусно и полезно.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Напоминаю, что сегодня предпоследний день траты тысячи евро в день. Некоторым даже надоело. Но надо себя заставлять соберитесь, пожалуйста, и потратьте. Какие теперь вещи хочется? Что забыли купить? Заодно подумайте над темой получать деньги вообще. Ведь заработок – это частный случай п ...
Мне обычно повод не нужен, чтоб восхищаться нашей промышленностью, а когда он есть, так это точно праздник. Короче, я в этот раз приехал не просто посмотреть, как добывают уголь на Разрезе «Тулунуголь» ООО «Компания «Востсибуголь» (входит в холдинг Эн+, основанный Олегом Дерипаской), а на ...
А вот что мне принёс немецкий Дед Мороз. ...
Когда я ещё училась в вузе, мы много переписывали друг у друга всяческой ирландской и шотландской музыки. А что, интересно, ангемитонная пентатоника, чувствительные стихи, как кого-нибудь повесили или зарезали. Иногда стихи были на гэльском языке, и с их пониманием возникали естественные ...
Очень серьезный доклад очень серьезного человека, роль которого в событиях, как ни преувеличивай, преувеличить невозможно, - что уже начинают почтительно признавать и в столицах Старой Европы. Более чем рекомендую, ибо он не только рассказывает то, что никто другой не расскажет, ...
