ПОДВИГ

your_food_today — 10.07.2024

А как иначе назвать варку холодцы 6 часов? Подвиг, я считаю. В выходные день рождения мужа отмечали. Выбор стоял между заливной рыбой и холодцом. Выбрали последний. Вот захотелось. Для холодца варились — индюшатина, свиная рулька и свиные ножки, говядина с мозговой костью, курица. 

Стол не зафиксировала — жара, наверное, подействовала. Совсем немного фото есть — горячее. В центре свиная шея. Вокруг — куриные крылья, мякоть индейки, свиные рёбра -

Тарталетки. Это уже с двух ваз в одну сложили — место для сладкого стола освобождали. С селёдочным маслом и чука с творожным сыром. Вот таким -

Оливье с языком -

Запечённые в духовке овощи — 

В общем, много всякого разного было на столе, кроме того, что показала — жульены из шампиньонов и вешенок, салат с кальмарами, зеленый салат с моцарелой и кедровыми орешками, рыба под маринадом,  пирожки жареные с картошкой и грибами, малосольные огурцы (к слову, и малосольные огурцы, и огурцы в салатах, и в овощных тарелках, и в окрошке — все из нашего огородика. Впервые у нас такой урожай огурцов). Ещё были окрошка и сборная мясная солянка. Селёдочка с лучком. Маринованности, мясная и сырная тарелки. Вареная молодая картошка. Может что и забыла. Ну и фрукты-сладости, естественно.

Короче говоря, все довольны, а это главное.

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Штрафные санкции для компаний и ИП за отчетность в 2024 году

chern_molnija

Загадка 3800

rivka381

любовник забил до смерти.

melon_panda

Летний контроль пигментации

a_nalgin

О «Стамбуле-2» Они сговорились?

colonelcassad

Красный флаг как символ победы над фашизмом

grazdano4ka

«Невестка разводиться собралась из-за ерунды!» – жалуется свекровь

a_nalgin

О языке силы «Стамбула-2» не будет?

e_kaspersky

Пляжный Рио (и снова рокот прилива).

• Ранее
• Архив