Подавляющее большинство сыров у нас удивительного качества
t_itanium — 04.03.2017 Считает Министр сельского хозяйства господин Ткачёв. И я с ним полностью согласен насчёт «удивительного качества». Вот только не совсем согласен с тем, как оценивать эту «удивительность». По меому скромному мнению, большинство сыров у нас настолько «удивительного качества», что их можно назвать чем угодно, но только не сыром. То же самое можно сказать и о том, что в наших магазинах называется хлебом....— Есть мнение, что качество нашей продукции падает, особенно в последнее время, потому что не хватает ингредиентов, возможно, импортных, кроме того, надо сдерживать цены, чтобы они не росли…
— Ничего подобного. Конечно, в семье не без урода. У нас есть определенные сегменты с проблемами, но…
— Допустим, сыр дешевый — его есть теперь невозможно.
— Почему? Слушайте, давайте в магазин вместе пойдем, посмотрим!
— Я хожу в магазин.
— Я тоже хожу. Подавляющее большинство сыров удивительного качества. Есть же более высокие сегменты.
— Еще одна проблема — качество хлеба. Особенно в Москве ужасное качество хлеба, это я могу вам как потребитель сказать.
— Я тоже ем не американский хлеб, как вы понимаете, а, естественно, отечественный.
— Некоторые эксперты объясняют ситуацию тем, что отрасль увлекается экспортом зерна, а отечественному потребителю и покупателю не остается.
— Нет такой проблемы. Мы муку делаем примерно из 10 млн тонн зерна, всего 10 млн тонн идет на продовольственные цели. А в стране, как вы помните, урожай 115 млн. И в основном это четвертый класс, 70% — это четвертый класс, экспортная позиция. А муку, то есть хлеб, мы делаем из зерна третьего класса на 70%. Поэтому цифры сами за себя говорят, у нас нет дефицита. Продовольственная пшеница достаточно высокого качества, и хлебобулочная промышленность работает достаточно ритмично, у нас есть хлеб разного вида, большой выбор. Если вам не нравится, допустим, одна разновидность хлеба, условно, какое-то наименование, так поменяйте позицию — покупайте другой хлеб.
— Я пробовал. В Москве очень плохой хлеб.
— Я с вами не согласен ни в коем случае. Обычный российский хлеб.
— Вы считаете как министр, что проблемы такой нет?
— В таком масштабе, о котором вы говорите, нет. Я еще раз говорю: в семье не без урода, бывает отдельная партия, бывают отдельные производители. Но в массе своей хлеб достаточно приличного качества.
— И по всем продуктам качество на уровне? Министерство это контролирует?
— Роспотребнадзор контролирует, это не министерская функция. Тем не менее, мы тоже ситуацию мониторим, отслеживаем...
Источник.
|
</> |
https://bit.ly/2EeQVxF
"Спутник" - Готовая система получения прибыли - 300 т.р в месяц -(VIP)
Гарантия возврата денег.