Почему в Москве нет уральских продуктов, зато полно белорусских?

kssernik — 05.06.2021

В 2013-м году был две недели в Москве. Поразило обилие белорусских продуктов. Качество так себе. Непонятный сыр, невзрачная молочка. Креветок ещё не было. 

Для многих неизвестно, что Средний Урал, несмотря на не лучшую географию — пока имеет довольно сильное сельхозпроизводство. От зерна до свининиы. И продукты переработки. Что-то уничтожено, как «Конфи», но многое есть. В отличие, например, от Калининградской области — где нет крупных сельхозпроизводителей, всего три (!) элеватора. 

Урал НИИСХОЗ в Екатернинбурге вывел различные сорта пшеницы: Ирбитская, Ирень. На Красноуфимской селекционной станци выведены сорта ярового ячменя: Бином, Багрец, Калита. С зерном, правда, хуже, чем было десять лет назад. В 2016-м обанкротился АО Совхоз «Знаменский» Сухой Лог. Жаль. Там было всё: от ржи до гороха.

В Богдановичском районе крупнейший в России свинокомплекс «Уральский» на 200.000 голов. Реализация свинины составляет более 3000 тонн в месяц. Рекордный суточный привес в России, селекция. Датское оборудование, порода свиней — тоже датская, лучшая в мире, ландрас. 

В селе Кашино — единственный в России племенной завод по курам-несушкам. Есть своя порода кур — кросс Родонит. Ведётся селекция немецкой Ломан браун, американской Род-Айленд,  итальянского Леггорна и голландской Хайсекс. Селекционно-генетический Племенной завод «Свердловский» имеет 65% рынка племенного яйца в России и на всём постоветском пространстве. Клиенты Казахстан, Закавказье, Украина и так далее по списку.  Другого такого завода в России и окрестностях просто нет. 

Производителей всяких там колбас, хлебо-булочной выпечки, молочной продукции и минеральной воды тоже хватает. А есть же ещё Большой Урал — от Таймыра до Оренбурга. Это набор от оленины до лучших в России арбузов. Давно наилучшие арбузы не волгоградские, а оренбургские. Вопрос: почему ничего этого не встретишь  в Москве? Вот для Беларуси — зелёный свет. Для Урала Москва почему-то закрыта.

Сохранено

</>

Почему в Москве нет уральских продуктов, зато полно белорусских?

В 2013-м году был две недели в Москве. Поразило обилие белорусских продуктов. Качество так себе. Непонятный сыр, невзрачная молочка. Креветок ещё не было.  Для многих ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Важное значение образования для развития инклюзивного спорта

multivar

NYT пишет, что зря Макрон за руку Зеленского держался

fish_owner

45 лет альбому Dire Straits "Making Movies"

bb_butterfly

Какие расходы в среднем на ребенка?

cand_orel

К истокам журнала... Израиль улыбнул. Самая длинная прогулка по Эйлату

varjag2007su

Об участии ЦРУ в организации массовой резни коммунистов в Индонезии

unit51

Почему в пакетах антиросс. санкций запрет на унитазы? И США, и ЕС они скоро им

m_just_m

Riga, август 2025 года

your_food_today

Жареный рис

• Ранее
• Архив