рейтинг блогов

Почему в Москве нет уральских продуктов, зато полно белорусских?

топ 100 блогов kssernik05.06.2021
Почему в Москве нет уральских продуктов, зато полно белорусских?

В 2013-м году был две недели в Москве. Поразило обилие белорусских продуктов. Качество так себе. Непонятный сыр, невзрачная молочка. Креветок ещё не было. 

Для многих неизвестно, что Средний Урал, несмотря на не лучшую географию — пока имеет довольно сильное сельхозпроизводство. От зерна до свининиы. И продукты переработки. Что-то уничтожено, как «Конфи», но многое есть. В отличие, например, от Калининградской области — где нет крупных сельхозпроизводителей, всего три (!) элеватора. 

Урал НИИСХОЗ в Екатернинбурге вывел различные сорта пшеницы: Ирбитская, Ирень. На Красноуфимской селекционной станци выведены сорта ярового ячменя: Бином, Багрец, Калита. С зерном, правда, хуже, чем было десять лет назад. В 2016-м обанкротился АО Совхоз «Знаменский» Сухой Лог. Жаль. Там было всё: от ржи до гороха.

В Богдановичском районе крупнейший в России свинокомплекс «Уральский» на 200.000 голов. Реализация свинины составляет более 3000 тонн в месяц. Рекордный суточный привес в России, селекция. Датское оборудование, порода свиней — тоже датская, лучшая в мире, ландрас. 

В селе Кашино — единственный в России племенной завод по курам-несушкам. Есть своя порода кур — кросс Родонит. Ведётся селекция немецкой Ломан браун, американской Род-Айленд,  итальянского Леггорна и голландской Хайсекс. Селекционно-генетический Племенной завод «Свердловский» имеет 65% рынка племенного яйца в России и на всём постоветском пространстве. Клиенты Казахстан, Закавказье, Украина и так далее по списку.  Другого такого завода в России и окрестностях просто нет. 

Производителей всяких там колбас, хлебо-булочной выпечки, молочной продукции и минеральной воды тоже хватает. А есть же ещё Большой Урал — от Таймыра до Оренбурга. Это набор от оленины до лучших в России арбузов. Давно наилучшие арбузы не волгоградские, а оренбургские. Вопрос: почему ничего этого не встретишь  в Москве? Вот для Беларуси — зелёный свет. Для Урала Москва почему-то закрыта.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Когда ранней осенью 1830 года в Москве началась эпидемия холеры, Николай I тут же отправился в Первопрестольную, чтобы на месте лично следить за порядком. Предосторожность отнюдь не была лишней: прежняя крупная московская эпидемия 1771 года вылилась в Чумной бунт, сопровождавшийся ...
В начале мая довелась мне удивительная встреча, с британскими экстремалами. Трое парней решили на стареньком такси объехать нашу немаленькую планету. Одержимые жаждой путешествий и амбициями поставили две задачи: - собрать 20 тысяч евро ...
С танцовщиком не стали продлевать контракт. Как рассказала "Русской службе новостей" пресс-секретарь культурного учреждения Катерина Новикова, Цискаридзе уже получил соответствующее уведомление. Сам артист и его адвокат пока отказываются от комментариев, В апреле Николай ...
На этот раз - в Марокко. До этого они попали на камеры наблюдения за несколько секунд и во время прошлого сильного землетрясения в Турции и Сирии. Но я читала о странном свечении в небе, которое появлялось перед разрушительными землетрясениями, ещё в конце 80-х. Тогда, как и сейчас, ...
вот истину говорят, что голь на выдумку хитра, ну нет венка какого нибудь навороченного, возьми сделай из прищепок прикольно же еще один из яблок, а еще простой рецепт для золушки вот тут видел и там еще ...