Почему температура духовок, печей, грилей не очень высокая?

топ 100 блогов useless_faq14.12.2022 В одном ютуб-видео известный повар говорит, что пиццу надо готовить на максимальной температуре. В Италии, в каменных печах - вообще 400 градусов!

Моя духовка выдает 250 градусов (и то, может китайских). У знакомых - так же. Простой домашний гриль - тоже примерно так же. Дорогой гриль на яндекс маркете - тоже 230 градусов всего. У самого этого ведущего - его красивая дорогая духовка выжимает всего 280.

Почему так мало? Техническое ограничение или какое-нибудь законодательное, противопожарное?
И всех ли кухонных целей можно без потерь добиться, имея 250 С и достаточно терпения?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Всю неделю в домовом чате царили панические настроения: дескать в ближайшей "Пятёрочке" нет соли и сахара от слова вообще. Раз пять, как минимум об этом написали и ещё жена мне лично подтвердила. Именно в этом магазине я если и бываю, то исключительно по выходным, так что вчера убедился - ...
Темницы рухнут и свобода Нас встретит радостно у входа, А братья плитку все кладут... И отдельно хочу поздравить наши замечательные оппозиции всех расцветок и степени оппозиционности. Вы удачно прос... все полимеры. Все удобные случаи. "Царя поляки захватили, бояре к вору ...
 Мне часто задают два вопроса: какое направление психологии выбрать с той или иной проблемой. И как выбрать хорошего психолога/психотерапевта/психоаналитика. Начнем, пожалуй с направлений. Собрав данные с разных сайтов, я составила небольшую ...
Чтобы предупредить очередные вопросы по поводу состояния моего здоровья и прочего благополучия, отписываюсь. Я все еще жива. Более того, порой мне даже начинает казаться, что я вижу свет в конце туннеля, но сразу после этой крамольной мысли ...
...положу сюда на память, а то сейчас все ржут, а через полгода забудут :) На самом деле всего лишь носитель агрегатов - обычное дело, слепили на скорую руку. "Ниву" когда проектировали, тоже несколько "Чебурашек" построили Пишут всякое, как обычно. Например : Представлен ...