Почему температура духовок, печей, грилей не очень высокая?

топ 100 блогов useless_faq14.12.2022 В одном ютуб-видео известный повар говорит, что пиццу надо готовить на максимальной температуре. В Италии, в каменных печах - вообще 400 градусов!

Моя духовка выдает 250 градусов (и то, может китайских). У знакомых - так же. Простой домашний гриль - тоже примерно так же. Дорогой гриль на яндекс маркете - тоже 230 градусов всего. У самого этого ведущего - его красивая дорогая духовка выжимает всего 280.

Почему так мало? Техническое ограничение или какое-нибудь законодательное, противопожарное?
И всех ли кухонных целей можно без потерь добиться, имея 250 С и достаточно терпения?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Новый год в этом году на меня наскочил стремительно. Я и опомнится не успеваю, как он быстро наступает. Ёлку нарядила, а сфотографировать при дневном свете не успела, так что пока покажу только чуточку игрушек, для настроения ;). Итак  ... залезла на табурет Пусть старый год заберет ...
Во вчерашней теме родилась очень интересная дискуссия, надо ли считать проституцией тот случай, когда девушка выходит замуж за мужчину по расчету? Мне вспомнилась моя подруга, которая вышла замуж за старого турка . Перед этим она несколько лет была его любовницей. Кстати, на днях я узн ...
Назначение главой Пентагона "Бешеного пса", конечно же, не могло остаться без внимания мировой общественности и все СМИ которым было не лень, вчера смаковали эту новость. Хотя, назначение Мэттиса было очевидным ещё неделю назад, а потому процесс смакования давно изглоданной кости у ...
Запад использует украинский конфликт для ослабления международного авторитета и влияния России в мире. Об этом в ходе совещания Совета безопасности России в Воронеже заявил секретарь Совбеза Николай Патрушев, передает РИА Новости. По его словам, не следует рассчитывать на скорый отказ США ...
Три года назад в Бишкеке, в командировке, по дороге на этническую резню в Ош, мы решили купить местные сим-карты. Спросили, где салон сотовой связи. Нам ...