Ищите и обрящете
ivalnick — 18.04.2022 Всю неделю в домовом чате царили панические настроения: дескать в ближайшей "Пятёрочке" нет соли и сахара от слова вообще. Раз пять, как минимум об этом написали и ещё жена мне лично подтвердила. Именно в этом магазине я если и бываю, то исключительно по выходным, так что вчера убедился - нет ни соли, ни сахара. На том стенде, на котором они стояли все предыдущие годы.Наша "Пятёрочка представляет собой три торговых зала, через которые покупатели проходят против часовой стрелки.
Входишь с улицы по середине первого зала и поворачиваешь направо к овощам, фруктам, крупам и консервам, оставляя за спиной кассовую зону.
Затем, повернув налево, попадаешь во второй зал, с мясом, курицей, замороженными полуфабрикатами, подсолнечным маслом и прочей бакалеей. Вот именно в этом зале, справа от входа рядом с растительным маслом, и лежали раньше мука, соль и сахар, от которых осталась только мука.
Второй зал соединён с третьим двумя узкими проходами. В одном из них выставлены чай, кофе, печенье, соки и воды. В другом туалетная бумага, бытовая химия, вино и корм для животных.
Третий зал занят молочными продуктами, хлебобулочными изделиями, колбасой, пивом и закусками к нему.
И именно из него, повернув направо, мы попадаем в кассовую зону первого зала, где можно увидеть крепкий алкоголь, холодильники с мороженным, а так же дорогие мелочи, которые так любят выкладывать перед кассами.
Так вот из второго зала в третий большая часть покупателей проходит придерживаясь правой стороны, мимо чая-кофе-печенек.
А в вторым проходом покупатели практически не пользуются. И именно в него-то и переселились соль и сахар.
Нет, я бы и сам не нашёл и мог бы присоединиться к хору подтверждающих информацию.
Но, на всякий случай, спросил у сотрудника магазина, который сразу провёл меня к нужному месту.
Заодно и объяснил мне смысл переноса.
В феврале магазин в среднем продавал 50-60 килограмм сахара и 20-30 килограмм соли в день.
В марте 500-600 и 150-200, соответственно.
Оно для оборота и не плохо, само по себе, но товар-то не маржинальный. И спины не казённые.
А сейчас вернулись к февральским показателям.
У меня только один вопрос остался.
Вот я, такой весь из себя застенчивый, смог спросить сотрудника магазина и получить ответ, а другие нет?
Странные времена наступают! :-)
|
</> |