Почему мороженое - "эскимо"?

топ 100 блогов masterok25.03.2023 Почему мороженое - эскимо?

Эскимо— сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью.

Почему его так назвали?


Считается, что изобретателем лакомства был американец датского происхождения Кристиан Кент Нельсон. По легенде, идею объединить два продукта владельцу кондитерской лавки подкинул мальчишка-покупатель. Он очень долго стоял у витрины магазина, выбирая, что же ему купить: мороженое или плитку шоколада.

После долгих и неудачных попыток соединить холодное мороженое с горячей глазурью, Нельсон пришёл к выводу, что сливочный брикет, облитый шоколадом, нужно очень сильно заморозить, тогда глазурь его не растопит. Свою разработку Нельсон сначала стал продавать под названием «Ай-скрим барс» (англ. I-Scream Bars — игра слов, можно читать как «батончик мороженого» или «этот батончик заставляет меня визжать»). Но покупатели новинку не оценили. Тогда по совету друзей этикетку заменили на «Эскимо пай» (от англ. Eskimo Pie — «эскимосский пирог» или «пирожок эскимоса»), и торговля пошла намного лучше.

Конечно, ничего общего с настоящими эскимосами продукт не имел, хотя коренные народы Севера и хранили свои запасы замороженными. Видимо, создателю эскимо такое сравнение показалось забавным. 24 января 1922 года Нельсон оформил патент на своё изобретение и наладил масштабное производство глазированного мороженого. Этот день принято отмечать как Международный день эскимо.


></span></p><br /><p><strong>Когда эскимо появилось в России?</strong></p><br /><p>Предприятия по изготовлению мороженого были и в царской России. Советская власть поначалу этот продукт не оценила. После революции производство лакомства было свёрнуто. Перелом в отношении к мороженому в СССР произошёл в 30-х годах прошлого века после поездки советской делегации в США. Руководил делегацией нарком продовольствия СССР Анастас Микоян. Увидев популярность мороженого в Америке, он распорядился возобновить производство этого лакомства на родине (1935 год). С этой целью для СССР были закуплены и привезены автоматические комплексы по производству разных сортов мороженого, в том числе и эскимо.</p><p>«Мороженое следует сделать массовым продуктом питания, выпуская его по доступным ценам», — говорил Микоян.</p><p>4 ноября 1937 года на московском заводе, который оснастили американской техникой, было выпущено первое советское мороженое. Позже фабрики открылись по всей стране. По мнению наркома, советский гражданин в среднем должен был съедать за год не менее пяти килограммов мороженого.</p><br /><br />

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Круто заваривается событийность в Датском Королевстве, в котором как известно неладно всё. На заседании Совета по стратегическому развитию и нацпроектам наше всё спросил у Мантурова (протеже Чемезова по утверждению Лысого Соловья) за деньги и мусоросжигательные заводы, которые должен ...
Самое умное и тонкое из всего, что мне когда-либо случалось читать по теме: Пугает не секс, пугает нежность, страшит привязанность. Преобразование сферы чувств, реформа структуры эмоциональных связей. Культурная санкция, выдаваемая на то, чтобы ...
Если любимой приклеить крылья, Посадить на угол Фонтанный... Закричат тогда сфинксы протяжно И от зависти вдруг посинеют... ...
По следам.Я вам вообще вот так скажу - исходя из личного опыта, могу печально ...
Ссылки на свежие материалы г-на Соловья ( раз , два ) заинтересовали. Хотя вообще-то, с год назад перестал воспринимать его, как некоего "буревестника", поскольку "фактические инсайды" Валерия Дмитриевича оказались, скорее, вбросами на предмет проверить реакции общества, а ...