По случаю запуска гастрономического гида

your_food_today — 07.06.2024 Гастрономический гид по дальневосточной кухне запустил один из мобильных операторов в моем городе. На пресс-конференции по этому поводу было шикарное угощение. От шефов ресторанов, которые вошли в гид именно как работающие с дальневосточной кухней.

Начнем скромно. Свежайший гребешок. Ум отъешь.
<�А дальше - трубач под эспумой с васаби.

Салат из бурой ламинарии с соусом с красной икрой.

Сотэ из морепродуктов от Егора Анисимова, бренд-шефа Zuma.

Краб, страчиателла и сельдерей. Оригинально.

Кокосовый чкмерули с гребешком и папоротником. В сети грузинских ресторанов даже есть раздел "Кавказия".

Гребешок, клубника и авокадо. Но очень, блин, острая заправка. Я не смогла есть.

Трубач с маслом с манго и хрустящим луком. Неожиданно. Но потом остается только вкус лука. Обидно.

Ела встала из-за стола:)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив