Плошка. Ложка. И соль.

natleo_pat — 08.12.2018

Увидела недавно  посуду с Хохломской росписью в одном дневнике и вспомнила, как любила есть в детстве деревянной ложкой суп. Прямо кайфовала.
Заодно вспомнила, как любила есть яичницу на шкворчащей сковородке в том же детстве. Но что-то не вдохновилась. Наверное, потому что нет в хозяйстве чугунной сковороды, как в детстве.)
А вот Хохломскую плошку с ложкой купила по случаю. Вот мисо-суп приготовила. Люблю его и за вкус и за легкость приготовления - поставил воду, добавил соевую пасту по вкусу, водоросли, сыр тофу и в конце, когда суп уже готов, шампиньоны и зелень. Очень легкий быстрый суп.
Однако, получился страшный мезальянс - японский суп в русской старинной посуде. Не гармонь, не гармонь...

Вторым блюдом для плошки с ложкой решила  изобразить салат из помидоров и огурцов с моей бесконечно прекрасной вонючей черной солью. Когда вскрыла соль, аж запищала от восторга - из пакета поднялось легкое облако пудры с характерным запахом. Вот даже сфотографировала, как она выглядит:



То есть что-то такое коричневато-серое, при попадании во влажную среду взрывается настоящим деревенским туалетом. На вкус - соль как соль. Помидоры, огурцы, лук, базиликовый уксус, оливковое масло, моя прекрасная черная соль и хороший пучок кинзы. И все - я в оргазме от торжества вкуса, вони и наслаждения. )
Хотя на самом деле я немного преувеличиваю - но кто пил теплый сероводородный нарзан из  источников, тот поймет. Примерно тот же запах. А когда ешь, не чувствуется. Тот кто ест - кайфует, а тот кто не ест - мучается вонью.
Поэтому вердикт такой - надо есть всем, без исключения, включая соседей по лестничной клетке.)
Сын вот мой страдает - есть со мной салат отказывается, но сегодня зашел и слёзно попросил смешивать салат с солью у себя в комнате при закрытых дверях.
Однако, и салат  не гармонь. Гармонь - квашеная капуста или соленые грибы в этой плошке.
На худой конец,  борщ.)

Оставить комментарий

Популярные посты: