Как телеканалы ищут тренды: аналитика, форматы и рейтинги шоу
29.07.2011 —
Palačinke. Палачинки. (Хорватия)
Пломбир
curlypate — 30.07.2011
Рецепт этого вкусного мороженого я увидела у
![Пломбир [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
Ирины, а
оригинал находится здесь у
chadeyka .Молоко (3,2%) — 300 мл
Сливки (35%) — 250 г
Молоко сухое — 35 г
Сахар — 90 г
Крахмал кукурузный — 10 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Смешать в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
Понемногу влить 250мл молока, размешивая.
Оставшиеся 50 мл молока смешать с крахмалом.
Молочную смесь, в кастрюльке, довести до кипения, влить крахмал и размешать до загустения.
Снять с огня, процедить через сито, накрыть пленкой и остудить.
Холодные сливки взбить до мягких пиков.
Смешать с молочным киселем.
Поместить ёмкость с мороженым в морозильную камеру. Каждые 15 минут нужно доставать смесь из морозилки и перемешивать миксером. Перемешивать до тех пор, пока мороженое не станет густым.
Готовое мягкое мороженое разлеить по стаканчикам и отправить в морозилку на пару часов.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Всем здравствуйте. Меня зовут Юлия. Мне без трех недель 22. Судьба распорядилась так, чтобы я родилась в Саратове. Здесь, собственно, я и проживаю по сей день. В этом году я закончила Юридическую Академию по специальности, как видно из названия ...
Вот, например, гравюра 1561 года, отпечатанная в Германии, на которой живописуются выдуманные (что историками давно доказано) преступления русских войск против гражданского населения во время проведения спецоперации в Ливонии: "Весьма мерзкие, ужасные, доселе неслыханные, истинные ...
В Микашевичах на карьере "Гранит" войско взбунтовалось. То есть не войско, а все 200 водил белазов. По причине низких зарплат. Напомню, что в "стабильное время" у них зарплаты были порядка 1500..2000 уе плюс ворованное топливо. Короче, выдвинули ...
Денег не хватает... приходится по выходным подрабатывать свадебным женихоневестовозом. Лифтованым лимузином, так сказать: . И по заказу моншера nord_front_gs немного мотоциклятины: ...
Вася русский - 29 баллов. Маловато. Сделал 1 орфографическую ошибку и 2 пунктуационные. С этим не поспоришь. Еще поснимали за разное менее однозначно трактуемое типа "логическая связь" и всякое такое, что на меня нагоняет тоску одними только формулировками. К ЕГЭ будем искать репетитора, ...
