Оплата зарубежных сервисов и подписок 
Завтрак. 
К обеду 
Воскресные коты 
Пирожные к праздничному чаепитию 
В Египте открылся крупнейший в мире археологический музей 
Рецепт абсолютной власти мужчины в семье 
Орда I 
Ленивый гаспачо ...или не летальный, а кривой и косой результат.... Когда при ремонте квартиры у вас новая штукатурка обвалилась, то вы заставляете переделать рабочих. Когда врач получает деньги и не отвечает в любом случае, не кажется ли вам, что это мягко говоря неправильно. Вот пример - http://www.ckb ...
Плацинды с мясом
4073139 — 23.12.2016
Плацинды — это блюдо молдавской кухни. Чаще всего его
готовят с начинкой из творога и картофеля, но бывают также плацинды
с мясом, грибами и даже овощные. Сегодня предлагаю начинку из
мяса.
Описание приготовления:
Плацинды подают к столу со сметаной и салатом. По вкусу это блюдо очень напоминает мягкий лаваш или восточную лепешку. Фарш для плацинд не следует перенасыщать специями. Некоторые в такой фарш кладут измельченный болгарский перец. Я не советую этого делать, т.к. перец не успевает приготовится и чаще всего выбивается из общей концепции блюда.
Ингредиенты:
Количество порций: 14
- Мука пшеничная — 3 Стакана
- Вода — 1 Стакан
- Масло растительное — 100 Миллилитров
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Фарш — 500 Грамм
- Отварной рис — 3 Ст. ложки
- Репчатый лук — 2 Штуки
Количество порций: 14
Как приготовить "Плацинды с мясом"
Для приготовления плацинд нам необходимо в миску просеять муку.
Отдельно вскипятите стакан воды. В кипящую воду влейте 3 ст. ложки
растительного масла. Размешайте, а затем кипяток влейте в муку.
Быстро замесите тесто, добавив 1 ч. ложку соли.
У нас выйдет вот такое теплое и нежное тесто. Соберите его в шар и,
накрыв пленкой, дайте постоять 30 минут. Тесту нужно время, чтобы
оно стало таким, как надо.
Приготовьте начинку. Смешайте сырой домашний фарш с проваренным
сыром и нарезанным репчатым луком. Фарш напоминает фарш для
тефтелей.
Слегка остывшее тесто разделите на небольшие шарики. У меня вышло
таких около 14 штук.
Стол присыпьте мукой. Раскатайте на нем шарик теста в пласт.
На серединку выложите немного подготовленного фарша. Распределите
его по тесту.
Сверните конвертиком так, чтобы фарш "не выглядывал" и не
вытекал.
На растительном масле обжарьте конвертик (плацинду) с двух сторон
на хорошо разогретой сковороде, при этом огонь должен быть ниже
среднего.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Зимой будет ретро, музыкальное ретро. Это действительно то, что нужно взять с собой хорошего из ушедшего и прошедшего; а песни будут не только о зиме — было же в нашей и жизни что-то ещё прекрасное кроме новогодних подарков — прекрасные и искренние чувства, жажда свершений и мечты о ...
Сколько ещё нам этот крест нести? Я бы вопрос не ставил и нёс, ведь и армяне платили верностью Империи, одни герои СССР в ВОВ чего стоят. Но ещё в СССР они и пакостники были: теракт в Московском метро в семидесятые, из СССР первые ломанулись. Но то история, а сейчас убиты 6 наших ...
Вопрос, поставленный одним уважаемым блоггером о "конях, останавливаемых на ходу и горящих избах", напомнило мне один давний случай из моей жизни.
Удивительно, как мало в русском языке ругательных эпитетов сопрягается со словом
...
