Пиво со сметаной

топ 100 блогов p_syutkin08.07.2014 Достаточно набрать в поисковике эту фразу, и вы мгновенно получите полную картину: помогает набрать вес, восстанавливает силы после болезни, высококалорийная смесь, и даже повышает потенцию. По сути дела энергетический коктейль, который (как я с удивлением выяснил для себя) популярен у множества людей.
 Пиво со сметаной 1

Впрочем, скажу честно. Набрать эти слова в гугле меня заставил не недостаток веса (или еще чего-нибудь важного в организме), а встреченный в этой книге рецепт. Итак, знакомьтесь – Игнатий Радецкий «Альманах гастрономов» (1852 год):


Альманах гастрономов Радецкого -


А вот и сам старинный энергетический коктейль:

Гретое пиво со сметаной

Как сами к такому блюду относитесь? Есть мнение, что пиво должно быть сегодня безалкогольным – иначе горчить будет. А сметана – натуральная, без загустителей.

А вообще, как видите, нет ничего нового в нашей пище, чего бы ни пробовали предки. И хотя Радецкий ссылается в названии на польское происхождение супа (что действительно имеет место), такого рода блюда в русской кухне тогда - не редкость. Вот только почему сейчас они исчезли?

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я долго этого ждал. Все принтскрины - это фотошоп! Ыыыы... Ну прям НТВ и белые проплаченные ленточки. пруф: http://stalic.livejournal.com/408661.html?thread=21298005& Скриншот, разумеется, поддельный! По буковке в фотошопе клепал, ага. Пиздец какой. Розовый и ...
Современный американский художник Jerry Winick. Все картины написаны обычным карандашом. ...
Или почему нужно крайне критично относиться ко всякого рода личным воспоминаниям? Подробный разбор одной антисоветской байки, согласно которой в Западной Белоруссии (под Польшей) до 1939 года якобы жили так богато, что в каждом дворе было по велосипеду, тогда как советские "рабы" жили в ...
Нормальные люди придут вечером и что-нибудь сделают полезное - поужинают, голову помоют, телевизор посмотрят, цветы польют, канарейке и мужу дадут. Потом сидят, пьют чай и рассуждают о судьбах России. Или смотрят футбол Милан-Барселона, ответный ...
Нужен офис на время для совместной работы с подчиненными или партнерами? Зайдите на сайт https://comfojob.com/ru/catalog/Russia/Moscow . Он будет вам полезен, и если вы фрилансер, которому нужна непродолжительная аренда рабочего места с оргтехникой. Именно для таких целей создан ...