рейтинг блогов

Питаться по-европейски

топ 100 блогов alexkolos08.03.2019 Недавно слушал одного умного дядьку, который считает, что россиянам стоит чаще питаться не дома, а в общепите, кафе и столовых. То есть нужно перенимать европейский и мировой опыт. Такой способ питания не только экономит время, но и может дать мощный толчок развитию малого предпринимательства.

Питаться по-европейски

А между прочим вот такая картина творится в той самой пекарне, где я покупаю иногда выпечку перед любым праздником, очереди стоят по нескольку десятков человек, и что раньше продавалась в течение дня, уходит всего за пару часов. В принципе я готов кушать вне дома, но у этого способа есть и много минусов…

Да, если купить готовую еду, то экономия времени просто реальная. Один раз сестре позвонила подруга, что придёт в гости, времени что-то приготовить, просто не было. И в соседнем магазинчике быстро купили несколько готовых салатиков, и проблема была решена.

Ну, у российского общепита слишком много проблем. Давайте вспомним недавнюю историю про пельмени. Как выяснилось, в начинке вообще нет мяса. Так недавно у нас проверили на качество пельмени известного саратовского производителя, и там была чистая соя, то есть мясо  отсутствовало а принципе.

Я думаю придраться к качеству любого блюда в общепите у нас можно легко, по той же самой причине.

Но есть и другая сторона медали. Вот простой пример. Захотелось мне квашеной капусты. Я пошел и купил на рынке по 100 руб за 100 гр. Но свежая капуста в магазине стоит 25 р, плюс специи и немного морковки, в итоге если самому заквасить, то 100 гр. квашеной капусты выйдет приблизительно 30 руб.

Вывод простой, покушать в общепите по себестоимости вам обойдется минимум в три раза дороже, если бы все это приготовили сами.

Вот и вопрос к вам друзья, вы готовы полностью перейти на питание в разные кафешки и в рестораны? Вы экономите свое время, но платите дороже?

Я соглашусь в том, что даже при том, что у нас уже сегодня есть много разных вкусных заведений, развитие этого сектора имеет потенциал, но только при одном условии, если у нашего народа будут расти доходы…

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Laetitia Casta Их красота всемирно известна. Но какие они вне подиума? Без ярких причесок и макияжа. Это сильно. Adriana Lima Alessandra Ambrosio Amber Valletta Bar Refaeli Caroline Trentini Chanel Iman Cindy Crawford Claudia Schiffer Coco Rocha Constance Jablonski Elle Macpherson Emily ...
У каждого человека есть такие вещи, от которых он не может отказаться. Нет, не совсем так. Человек откажется от них, но в последнюю очередь. Сейчас я говорю о каких-то радостях, а не вещах первой необходимости (типа зубной щётки или еды). Есть же что-то у каждого, что вообще-то дорого, ...
Закупались мы сегодня в МETRO, а в соседней кассе пробивали товар два батюшки. Скромно так набрали: коньяку Remy Martin XO, коробочку винца что-то около тысячи за бутылку, всяких сыров, сырокопченой колбаски и нарезок, пару коробок водички Perrier, ну и ...
У меня даже в голове не укладывается, это же не какие нибудь Бельдяжки , а самый настоящий центр Лондона. Признаться первый раз стакиваюсь с таким отношением к приезжим. В номере гостиницы в которой я остановился есть холодильник, который я не сразу нашел, но когда всё же обнаружил, ...
Спасибо Большому Майклу, подкинул интересный пост и картинку, очень созвучно моему недавнему Это я не к тому, что московским товарищам надо меньше кушать (я имею в виду не физических лиц, а юридических - хотя тему разной оплаты за равный труд ...