рейтинг блогов

Питаться по-европейски

топ 100 блогов alexkolos08.03.2019 Недавно слушал одного умного дядьку, который считает, что россиянам стоит чаще питаться не дома, а в общепите, кафе и столовых. То есть нужно перенимать европейский и мировой опыт. Такой способ питания не только экономит время, но и может дать мощный толчок развитию малого предпринимательства.

Питаться по-европейски

А между прочим вот такая картина творится в той самой пекарне, где я покупаю иногда выпечку перед любым праздником, очереди стоят по нескольку десятков человек, и что раньше продавалась в течение дня, уходит всего за пару часов. В принципе я готов кушать вне дома, но у этого способа есть и много минусов…

Да, если купить готовую еду, то экономия времени просто реальная. Один раз сестре позвонила подруга, что придёт в гости, времени что-то приготовить, просто не было. И в соседнем магазинчике быстро купили несколько готовых салатиков, и проблема была решена.

Ну, у российского общепита слишком много проблем. Давайте вспомним недавнюю историю про пельмени. Как выяснилось, в начинке вообще нет мяса. Так недавно у нас проверили на качество пельмени известного саратовского производителя, и там была чистая соя, то есть мясо  отсутствовало а принципе.

Я думаю придраться к качеству любого блюда в общепите у нас можно легко, по той же самой причине.

Но есть и другая сторона медали. Вот простой пример. Захотелось мне квашеной капусты. Я пошел и купил на рынке по 100 руб за 100 гр. Но свежая капуста в магазине стоит 25 р, плюс специи и немного морковки, в итоге если самому заквасить, то 100 гр. квашеной капусты выйдет приблизительно 30 руб.

Вывод простой, покушать в общепите по себестоимости вам обойдется минимум в три раза дороже, если бы все это приготовили сами.

Вот и вопрос к вам друзья, вы готовы полностью перейти на питание в разные кафешки и в рестораны? Вы экономите свое время, но платите дороже?

Я соглашусь в том, что даже при том, что у нас уже сегодня есть много разных вкусных заведений, развитие этого сектора имеет потенциал, но только при одном условии, если у нашего народа будут расти доходы…

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В августе месяце без особой надежды на успех отписался в каментах у Мухортикова насчёт злоебучей Вернадки перед Лобачевского http://crusandr.livejournal.com/95852.html?thread=3832172#t3832172 В итоге на прошлой неделе реально перечертили разметку на Ю-Западной. и в т.ч. и перед Лоб ...
Удивительно, как прошлое влияет на настоящее. В Российской империи среди крепостных ценились склонные к торговле крестьяне. Барин накладывал на них большой оброк, а остальное подневольные торговцы могли оставлять себе. Таким крепостным часто нравилось положение раба. Даже накопив ден ...
...
В ночь с 8 на 9 марта, во Владивостоке, 21 летний солдат находился на остановке "Восточная верфь". В этот момент к остановке подъехал белый универсал из которого, по словам потерпевшего, вышел пенсионер кавказской наружности, на вид около 60-ти лет. Применив к солдату 1996 года рождения ...
У большинства женщин в жизни случается неприятная ситуация, когда у мужчины на нее не встает. Ситуация кошмарна больше для женщины, чем для партнера, потому что повисшие мужские гениталии сигнализируют о том, что как самка она профнепригодна. А это личная катастрофа. Внешность здесь особой ...