рейтинг блогов

пирожки с поливкой

топ 100 блогов ball_ka23.07.2013Кулинария В гостях у мамы, конечно, случается обжираловка.
Самое мое любимое вятское  ( а я ведь баба вятская)))) это пирожки с поливкой...

Рассказываю ( сама печь не умею...)
Варится морковь
Трётся на терке
Замешивается тесто похожее на пельменное, но на молоке и не такое густое
Стряпаются пирожки
Пекутся в духовке
Пока пирожки "отдыхают" в горячей духовке быстро запекается селянка. Селянка это такой почти омлет только пожиже.
Растапливается сливочное масло (побольше, побольше))))

Вот они пирожки и масло рядом ( и смородиновая настоечка))))
пирожки с поливкой


а вот это селянка
пирожки с поливкой

Затем пирожки мелко крошатся в тарелку и заливаются селянкой и сливочным маслом. м-м-м-м-м-м это такое объедение, что слов нет.
Я один раз так наелась, что мне было плохо...
Но в субботу я не злоупотребляла... Съела всего 1,5 пирожка))) Потом ещё в воскресенье )))
пирожки с поливкой

А это просто мамины шанежки. Сверху картофельное пюре. они почему-то всегда в нагрузку пекутся... их тоже очень вкусно макать в сливочное масло
пирожки с поливкой

ещё удивляюсь: чойто Ванька после месяца, проведенного у бабули в Бакале, так поправляется......

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
    Aera Teint Pure - тональный флюид для нормальной и смешанной кожи. ...
Если вы прилегли днём вздремнуть, и вдруг понравились какой-нибудь мухе - разлучить вас может только ...
Даже не вспоминая историю Палестины.Даже просто вспомнив , как получился Хамас. Хамас возник изначально в 1973 году и был исламской благотворительной организацией.Когда Я Сыр Ара Фат проебал первую инфантиду с Израилем, и начались переговоры в Осло про сосуществование двух ...
Интересную цифру опубликовало министерство АПК Свердловской области. Сейчас в регионе 650 крестьянско-фермерских хозяйств. Всего. Только в одном Первоуральском районе после коллективизации накануне войны, когда, как принято считать, единоличников "извели под корень" их было несколько ...
По наводке из Поцреотизма. Тема неведомого мне Мильчакова кочует из блога одного типа-левого в другой блог, из одной соцсети в другую. Воистину - если бы Мильчакова не было, его бы стоило выдумать. У Якобинца и его друзей неведомый мне Мильчаков не сходит с уст - про что бы не шел ...