рейтинг блогов

пирожки с поливкой

топ 100 блогов ball_ka23.07.2013Кулинария В гостях у мамы, конечно, случается обжираловка.
Самое мое любимое вятское  ( а я ведь баба вятская)))) это пирожки с поливкой...

Рассказываю ( сама печь не умею...)
Варится морковь
Трётся на терке
Замешивается тесто похожее на пельменное, но на молоке и не такое густое
Стряпаются пирожки
Пекутся в духовке
Пока пирожки "отдыхают" в горячей духовке быстро запекается селянка. Селянка это такой почти омлет только пожиже.
Растапливается сливочное масло (побольше, побольше))))

Вот они пирожки и масло рядом ( и смородиновая настоечка))))
пирожки с поливкой


а вот это селянка
пирожки с поливкой

Затем пирожки мелко крошатся в тарелку и заливаются селянкой и сливочным маслом. м-м-м-м-м-м это такое объедение, что слов нет.
Я один раз так наелась, что мне было плохо...
Но в субботу я не злоупотребляла... Съела всего 1,5 пирожка))) Потом ещё в воскресенье )))
пирожки с поливкой

А это просто мамины шанежки. Сверху картофельное пюре. они почему-то всегда в нагрузку пекутся... их тоже очень вкусно макать в сливочное масло
пирожки с поливкой

ещё удивляюсь: чойто Ванька после месяца, проведенного у бабули в Бакале, так поправляется......

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В продолжение вчерашней пятничной болталки покажу коллекцию ажурных жилеток. 1. Жилетка ирландским кружевом. На ярмарке увидела жилетку из мотивов из вологодского льна. Идея понравилась, а жилетка - нет: мотивы из разных стилей - вологодские, ирландские, ещё какие-то. Поэтому решила ...
Здравствуйте, девушки с красивыми руками! Не помню, чтобы видела здесь темку о слайдер-дизайнах, думаю, что это не только мне будет интересно почитать. У меня возникла проблема (и не одна) с применением слайдер-дизайнов. Порывшись в интернете, я у всех вижу только стандартную инструкцию: ...
  Marney Ward - художница родом из Канады. Закончила Университет в Онтарио с отличием, специализируясь в области изобразительного искусства и английского языка. Преподавала в Униве ...
Париж. Фото Reuters Наплыв эмигрантов из Азии и Африки в страны Европы вызывает ассоциацию с историей о том, что «бумеранг всегда возвращается». И ещё в этой связи вспоминается, и что «последние станут первыми», и что «ничто не вечно под Луной»… В общем, наблюдаем мы ...
Пока я ехала домой, лента принесла новость про то, что ЕГЭ по русскому языку может быть исключён из обязательных ЕГЭ . Учитывая, что к 2020 году в качестве обязательного нам уже пообещали ЕГЭ по иностранному языку, видимо, тут всё логично. К этому времени там уже благополучно приживётся в ...