Пирог со сливами

Или сливовый пирог, как кому угодно. Или сливы под снегом. Обожаю этот пирог.

Для интересующихся: тесто:3 яйца, 170г.сахара, 170г. сливочного масла, 200г. муки, 1пакет разрыхлителя. Заливка: 200г.сметаны 20%, 100г.сахара. И конечно, главный компонент волшебно-вкусного пирога,-сливы. Количество определяется диаметром формы.

Укладываю половинки слив плотно, срезом вверх на тесто, которое уже в форме. Лучше брать разъемную форму, тогда не будет проблем с извлечением пирога.

В духовку 170* на 35 минут. Вон, какая красота получается.

Затем горячий пирог залить сметаной, взбитой с сахаром. Бледненько, напоминает выпавший снег.

Кусочек сливы под снегом, и вкусное настроение гарантировано.
Всем добра и вкусных выходных!

Предыдущие записи блогера :

06.12.2024 — Посчитанные не по осени

05.12.2024 — И по тишине аллей

04.12.2024 — А кто уже улыбается с выгодой?

02.12.2024 — "Неутешительные выводы приходят в голову к зиме.."(с)

01.12.2024 — Запеканочое

30.11.2024 — А вы верите в это?

29.11.2024 — Про еду и нормы

28.11.2024 — Чаепитие.

27.11.2024 — Судак в томате

26.11.2024 — История одной виртуальной дружбы

Архив записей в блогах:

Какой цвет у Балтийского моря?

Конечно, у моря не может быть постоянного цвета. На окрас влияют тысячи факторов. Освещение, время суток и время года, волнение, отражения, погода, планктон - да мало ли что? Но есть тенденции. Наш Финский залив чаще всего имеет свинцовый оттенок из-за перманентно ...

как вы себя оцениваете?

Если попадаются на глаза темы-дискуссии по поводу формирования цен за свою работу, я обычно прохожу мимо, ибо мое видение вопроса сильно отличается, например, от видения девочек из бссср (Украины, России, Латвии и тд). Мое видение было сформировано с учетом местных реалий, разговоров с ...

Душевное здоровье

Приходил в студию Зураб Ильич Кекелидзе. Психиатр. Говорили о многом. В частности, ...

Сталин и очковтирательство в армии

Критикуя очковтирательство в армии, мы нередко произносим с досадой «при Сталине такого безобразия не было». На самом деле, эпизодами было и не такое — причём в армии и в самые тяжёлые времена. Но важно то, как выявляли очковтирательство и разбирались с ним. Привожу отрывок из книги ...

Медицинская страховка отменяется!

В современном мире хочется быть здоровым всегда, ведь цены на лечение – будь то лекарства или операции – могут напугать любого. Конечно, медицинская страховка в этом деле помогает, когда дело касается России. Тут и дантисты, и терапевты, и хирурги. В общем, полный набор необходимых ...

Пирог со сливами

Пирог со сливами

Оставить комментарий

Популярные посты: