рейтинг блогов

Пирог с мясом и разочарованием...

топ 100 блогов natalia_goodler27.01.2023
Пирог с мясом и разочарованием...

Идея подсмотрена у Пирог с мясом и разочарованием... svinsent , стырена и творчески переработана, но...

Но, как это часто бывает, в итоге получилось, по мотивам.

Под рукой оказались другие ингредиенты, пришлось отклониться от исходного рецепта и подойти к процессу творчески.
Результат не разочаровал, за исключением одной составляющей - сыра. Подлый сыр категорически отказался таять и плавиться в духовке. Почему так произошло, не знаю. Ни в какую не хотели фарш и сыр сливаться в объятиях!

В остальном всё получилось идеально! Мясной фарш, предварительно обжаренный с луком и специями, и смешанный с яйцом, удобно устроился на мягком, воздушном дрожжевом тесте. Для красоты были добавлены кусочки сладкого перца, позабытого-позаброшенного всеми и заскучавшего в холодильнике без дела.
Поэтапно всё выглядело так:

Пирог с мясом и разочарованием...
Пирог с мясом и разочарованием...

Эх, кабы на этой стадии знать, что сыр подведёт

Пирог с мясом и разочарованием...
Пирог с мясом и разочарованием...

Очень вкусно! В принципе, сырные стружки легко можно было снять с фарша.  

Пирог с мясом и разочарованием...

Но самое интересное случилось на следующий день, когда остатки пирога я поставила разогревать в микроволновку. Сыр соизволил расплавиться!
Договорились с фаршем за ночь? :)
Вот как это понимать? Сырная подделка, некачественный продукт или наоборот, сыр оказался парнем с характером, как считаете? :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мы по-прежнему ищем квартиру, и я хочу об этом написать, больше для себя, чтобы как-то информацию структурировать, но и вдруг коллективный разум подскажет что-нибудь. Еще месяц назад мы посмотрели первую четырехкомнатную квартиру на ...
Утром стало намного светлее, а темнеть начинает где то после 17-00.. и это радует) неуклонно, с каждой минуткой мы приближаемся к весне..) ...
Как видим популярность этих двух праздников, которую мы унаследовали от СССР и разделяли с РФ, просела примерно одинаково - в два с половиной раза. А на первых местах расположились праздники христианские: Пасха и Рождество А сразу за ними оказался День Независимости Украины. И вот ...
Уникальная смелость, которой можно позавидовать (фото: Яндекс Картинки) Возможно, уже завтра Лукашенко пожалеет о том, что он сделал, однако это будет завтра, а сегодня он красавчик, который смог сделать то, на что не хватает смелости у многих лидеров государств мира. Ну разве, ...
Впервые за последние 15 месяцев вышла на пробежку. Двигалась еле-еле, со скоростью улитки. После родов бегать очень трудно. Создается такое впечатление, что кто-то прикрепил к твоим ногам грузики, которые так и тянут вниз. Мышцы таза еле-еле душа в теле. Просто непередаваемые ощущения! ...