Пирог с мясом и разочарованием...

natalia_goodler — 27.01.2023

Идея подсмотрена у svinsent , стырена и творчески переработана, но...

Но, как это часто бывает, в итоге получилось, по мотивам.

Под рукой оказались другие ингредиенты, пришлось отклониться от исходного рецепта и подойти к процессу творчески.
Результат не разочаровал, за исключением одной составляющей - сыра. Подлый сыр категорически отказался таять и плавиться в духовке. Почему так произошло, не знаю. Ни в какую не хотели фарш и сыр сливаться в объятиях!

В остальном всё получилось идеально! Мясной фарш, предварительно обжаренный с луком и специями, и смешанный с яйцом, удобно устроился на мягком, воздушном дрожжевом тесте. Для красоты были добавлены кусочки сладкого перца, позабытого-позаброшенного всеми и заскучавшего в холодильнике без дела.
Поэтапно всё выглядело так:

Эх, кабы на этой стадии знать, что сыр подведёт

Очень вкусно! В принципе, сырные стружки легко можно было снять с фарша.  

Но самое интересное случилось на следующий день, когда остатки пирога я поставила разогревать в микроволновку. Сыр соизволил расплавиться!
Договорились с фаршем за ночь? :)
Вот как это понимать? Сырная подделка, некачественный продукт или наоборот, сыр оказался парнем с характером, как считаете? :)

Сохранено

</>

Пирог с мясом и разочарованием...

Идея подсмотрена у svinsent , стырена и творчески переработана, но... Но, как это часто бывает, в итоге получилось, по мотивам. Под рукой оказались другие ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

Металлочерепица: виды, особенности, сферы применения

morena_morana

Жалкое зрелище! Комментаторы советуют Монике Беллуччи быть элегантной и

alexkolos

Новая "сказка" от Столото? Публике представили очередного обладателя миллиарда

eva_elina

Пугачёва как ободранная кошка

bibkniga31

Мартины

id77

А какой советский фильм нужно смотреть на 8 марта? :-)

a_nalgin

О нечаянной радости Кадырова Повезло так повезло?

irina_co

Два первых oвoщных блюда : борщ; щи с кислой капустой и сухими грибами

yuritikhonravov

Idiocracy (2006) и A Pure Place (2021)

• Ранее
• Архив