­
­
рейтинг блогов

ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ

топ 100 блогов ewgenija_s11.09.2010Кулинария Я тут на днях обещала показать Марине-ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ [info]marinkara, какой пирог из слоеного теста  и инжира  я пеку. Пока есть время решила не откладывать в долгий ящик. Скажу вам честно, что это не просто вкусно, а оочень вкусно. И к тому же просто и быстро, а я ценю такие рецепт. Те кто на диете, дальше не читать. :)))

ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ


ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ

370г готового слоеного теста
2-3 ст.л обжаренных орехов
2 ст.л слив. масла
3 ст.л сахарного песка
1/2 ч.л молотой корицы
8 шт. инжира порезанного ломтиками

1. Разогреть духовку до 220С и поставить противень на средний уровень для прогрева.

2. Растолочь ядра орехов в ступке или размолоть в мельнице. Берите орехи какие у вас есть. В этот раз у меня был молотый миндаль, очень вкусно получается с грецким орехом. Раскатать тесто в квадрат, приблизительно 24 на 24 см. Смешать масло, орехи,корицу и половину сахара. Смазать полученной массой тесто ровным слоем, оставив свободные кромки (они должны будут подняться при выпечки).

3. Разложить ломтики инжира поверх ореховой массы, посыпать оставшимся сахаром. Выложить на противень и выпекать около 15 минут. Пирог должен подойти и подрумяниться.

Иногда я заменяю часть сахара медом, можно посыпать еще орехами сверху. И пирог я формирую прямо на бумаге для выпечки, его потом очень удобно переносить на горячий противень.


ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ

Кушать можно просто так или подать еще теплым, с мороженым.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Москва. 31 декабря. INTERFAX.RU - Митрополит Рязанский Марк в канун Нового года выступил с критикой традиционного новогоднего фильма "Ирония судьбы, или с легким паром". "Кажется, в этом фильме Эльдара Рязанова нет ничего плохого, но на самом деле идея, которая сокрыта в основе этого ...
АЮ - рыбка такая... Думаю, кто в Японии живет - не раз кушали. Форель. Наверняка ...
Я-то с самого начала был уверен, что коронавирус создали искусственно. Потому что просто не может быть, чтобы в наше время гигиены и санитарии появилась какая-то новая зараза и охватила весь мир. К тому же дополнительное подозрение вызывает маниакальная озабоченность всех государств мира ...
В эти дни началось празднование нового года по лунному календарю – самого важного праздника в Китае и других странах Восточной Азии. Понятное дело, Товарищество с Кулинарной Ответственностью не могло остаться в стороне. А что тут ещё скажешь? Отпраздновали! По всем правилам. Как принято у ...
Можно только удивляться как самое главное открытие И.П. Павлова прошло мимо ученых. Все же только знают собачку с фистулой, сигнал, слюна, условный рефлекс... А вот главное – ...