рейтинг блогов

ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ

топ 100 блогов ewgenija_s11.09.2010Кулинария Я тут на днях обещала показать Марине-ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ [info]marinkara, какой пирог из слоеного теста  и инжира  я пеку. Пока есть время решила не откладывать в долгий ящик. Скажу вам честно, что это не просто вкусно, а оочень вкусно. И к тому же просто и быстро, а я ценю такие рецепт. Те кто на диете, дальше не читать. :)))

ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ


ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ

370г готового слоеного теста
2-3 ст.л обжаренных орехов
2 ст.л слив. масла
3 ст.л сахарного песка
1/2 ч.л молотой корицы
8 шт. инжира порезанного ломтиками

1. Разогреть духовку до 220С и поставить противень на средний уровень для прогрева.

2. Растолочь ядра орехов в ступке или размолоть в мельнице. Берите орехи какие у вас есть. В этот раз у меня был молотый миндаль, очень вкусно получается с грецким орехом. Раскатать тесто в квадрат, приблизительно 24 на 24 см. Смешать масло, орехи,корицу и половину сахара. Смазать полученной массой тесто ровным слоем, оставив свободные кромки (они должны будут подняться при выпечки).

3. Разложить ломтики инжира поверх ореховой массы, посыпать оставшимся сахаром. Выложить на противень и выпекать около 15 минут. Пирог должен подойти и подрумяниться.

Иногда я заменяю часть сахара медом, можно посыпать еще орехами сверху. И пирог я формирую прямо на бумаге для выпечки, его потом очень удобно переносить на горячий противень.


ПИРОГ С ИНЖИРОМ И ОРЕХАМИ

Кушать можно просто так или подать еще теплым, с мороженым.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Жила-была девочка Анечка. В ночные клубы до 20 лет не ходила, алкоголь не потребляла, не курила и мальчиков на пионерском расстоянии держала, не давала. Местных ухажёров было много, но залетела она от одного залётного финансиста из Москвы. Аня – девушка воспитанная, потому родила и… ...
Подсказали мне тут в Пермском краеведческом музее версию происхождения слова поднос: оказывается, поднос, это деталь самовара, такой поддон, на который капал чай из носика самовара. ...
Я очень боюсь мужчин. Самооценка у меня низкая, отношусь я к себе, как к говну, хотя жизнь меня не особо-то и обидела. когда я представляю себе мужчину - я представляю, как он меня убивает. Либидо у меня тоже низкое, соблазнять мужчину я не умею, т.е., ...
 104/365 Сегодня с утра хотела написать один рецепт, потом ближе к обеду другой... В итоге сегодня без рецептов) А все потому, что мне устанавливают новый компьютер и вешают еще одну полку для кулинарных книг) Немного фотографий с сентябрьской ...
Утром приехала на дачу, в доме было +8, начала топить печь. Сначала сожгла ненужную картонную коробку, заодно прогрелся воздух в трубе. Иногда вентилятором греем, а то, если сразу положить дрова очень дымно получается. Пока не разгорелось, выгребла золу от прошлых топок Включила ...