рейтинг блогов

Пирог с абрикосами

топ 100 блогов olyaw — 15.07.2011 — Кулинария Пирог с абрикосами

стакан=250 мл.
10-12 шт. маленьких абрикосов
1.5 стакана муки
0.5 стакана сахара
1\4 стакана натурального йогурта или кефира
3 яйца
65 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1\4 ч. ложки ванилина
щепотка соли

Разъемную форму диаметром 19 см. смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 200 градусов.
Яйца взбить с сахаром и солью до бела, влить растопленное масло и йогурт, добавить ванилин и перемешать, муку  смешать с разрыхлителем, просеять сверху, перемешать чтобы получилось однородное густое тесто, переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг  к другу, слегка их утопить в тесто.
Выпекать пирог минут 40, до готовности.

Пирог с абрикосами

Готовый пирог остудить на решетке.

Пирог с абрикосами

Приятного чаепития!

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Перечитал Орловскую искру и Красную строку. Скандал с типа зарубежной собственностью Иконникова получил свое продолжение, как понял, по инициативе самого "виновника, хотя уже во вторник тема как-то не катировалась. Ну, собственно, в интервью интересны были слова Иконникова не о том, что ...
Можно поугадывать марку, модель, установлено ли ГБО. Ж-жытель сразу же угадал: С124 (W124) Берегите глаза: https://mag.auto.ru/article/ukrtunedmercforsale/ ...
Не исключено, что многие из вас слышали классическую историю о том, как римские лошади повлияли на габариты космических челноков NASA. На самом деле, это не более чем байка. Для доставки крупных компонентов американской космической техники от места их изготовления до стартового комплекса ...
Одной из основных причин войн во всем времена была борьба за рынки сбыта, стремление любой ценой обеспечить преференции своим товарам. Самый, пожалуй, классический пример – опиумные войны середины XIX века, когда Британия «огнем и мечом» заставила Китай открыть свои границы для ...
Крылов пишет, что язычество - это орудие исламизации . Крылов всё пишет верно, я сам об этом много раз писал. Любой последовательный христианин становится атеистом. Любой последовательный атеист становится язычником. Любой последовательный язычник становится мусульманином. Объяснять ...