рейтинг блогов

Пирог с абрикосами

топ 100 блогов olyaw15.07.2011Кулинария Пирог с абрикосами

стакан=250 мл.
10-12 шт. маленьких абрикосов
1.5 стакана муки
0.5 стакана сахара
1\4 стакана натурального йогурта или кефира
3 яйца
65 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
0.5 ч. ложки разрыхлителя
1\4 ч. ложки ванилина
щепотка соли

Разъемную форму диаметром 19 см. смазать маслом, дно желательно застелить пергаментом, духовку нагреть на 200 градусов.
Яйца взбить с сахаром и солью до бела, влить растопленное масло и йогурт, добавить ванилин и перемешать, муку  смешать с разрыхлителем, просеять сверху, перемешать чтобы получилось однородное густое тесто, переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг  к другу, слегка их утопить в тесто.
Выпекать пирог минут 40, до готовности.

Пирог с абрикосами

Готовый пирог остудить на решетке.

Пирог с абрикосами

Приятного чаепития!

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Украине ликвидирована мощная российская бот-сеть. Фото: 112.ua Сервер управления бот-сетью Mumblehard, администрированный спамерами из РФ, был обнаружен на юге страны В Украине ликвидирована мощная бот-сеть Mumblehard, управляемая из РФ. Об этом сообщает пресс-служба Департ ...
Из новостей: вдова писателя Александра Солженицына Наталия Солженицына по случаю своего 85-летия награждена орденом «За заслуги перед Отечеством» III степени. Не ахти какие заслуги, конечно. Так себе заслуги, скажем прямо, третьей степени. Третий сорт не брак, как говорится. Но ...
В понедельник была на океане. Вода, наконец, стала прохладной и теперь выходить из нее и ложиться телом на теплый песок изысканное удовольствие. Сегодня пасмурно и идет дождик стеной, очень хорошая погода! И я заварила кофе с имбирем, прям свежий имбирь порезала и загрузила в термос. Я ...
      31 декабря 2004 года умер Денис Новиков              *   *   * Допрашивал юность, кричал, топотал, давленье оказывал я и даже калёным железом пытал, но юность молчала моя. Но юность твердила ...
Вот он преступник который уничтожает мои помидоры, застала на месте преступления. Это гусеница совка оказывается, они окукливаются по 3-4 раза за сезон и полностью уничтожают весь урожай. А вот и вторая поменьше. Бороться с ними можно только химикатами, а помидоры уже ...