Творожные пончики
olyaw — 13.07.2011
Сегодня у меня обмен рецептами с Людой ![Творожные пончики [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
mila_don
, я выбрала этот рецепт пончиков,
они получились чудесные, очень вкусные и красивые, спасибо Людочка
за рецепт!
Я немного изменила пропорции
200 гр. творога (творог сухой, без жидкости)
1 крупное яйцо
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
0.5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
чуть больше половины стакана муки (стакан = 250 мл.)
Яйцо растереть с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить творог, размешать, добавить соду и порциями просеянную муку, замесить мягкое тесто, такое чтобы из него было удобно формовать шарики, тесто накрыть миской и дать ему "отдохнуть" минут 10.
Затем смазанными растительным маслом руками сформовать небольшие шарики, размером с грецкий орех, обжарить шарики в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета.
Готовые пончики складывать на бумажную салфетку, промокнуть лишнее масло.
Затем пончики посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Lex Casino для новичков и опытных игроков, готовых тратить криптовалюту 
По сугробам в магазин. 16-12-2023 
Тяжкий груз смерти 
восточный аромат 
Уважаемая стая, вы переизбрали Акелу, который утратил нюх и хватку 
Если в кране нет воды... 
Утро должно быть ярким 
С Днём космонавтики 
И снова Борис Ведерников Предыдущие записи блогера :
09.07.2011 —
Груши под шоколадным соусом
Архив записей в блогах:
Дорогие читатели блога, делюсь с Вами статьей, опубликованной в Интернет-журнале "В курсе". Уважаемые друзья! Предлагаю вашему вниманию пять книг, которые рекомендую к прочтению. Абсолютно точно уверен, что каждая из них добавит маленький лучик ...
Читала о воздухоплавании и в очередной раз наткнулась на описание побега из ГДР на воздушном шаре. История, конечно, потрясающая. Двое друзей хотели жить в Западной Германии, а не в Восточной, и поскольку легальных способов переехать у них не было, они решили сбежать. Стрельжик и Ветцель ...
Генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг 17-19 марта 2024 г. совершит визит в Армению, Азербайджан и Грузию. Столтенберг 17 марта 2024 г. прибудет в Баку, где встретится с президентом Азербайджана Ильхамом Алиевым. На следующий день он там же проведет переговоры с главой ...
Я долго сдерживалась, чтобы не написать этот пост. В пятидесяти шагах от моей работы находится продуктовый магазин. Я туда по быстрому забегаю после работы закупить срочное и неотложное. И там есть русская кассирша лет под шестьдесят. Голосочек тоненький и нежненький. И вот этим тихим ...
Пока я читала это письмо, я думала, что отвечать на него надо лично, и моем жж таким вопросам и ответам делать нечего, потому что очень уж оно личное. Но в последней строчке узнала, что крооме моего жж отвечать некуда. Итак: Уважаемая, дорогая Яна! ...
