рейтинг блогов

Груши под шоколадным соусом

топ 100 блогов olyaw09.07.2011 Груши под шоколадным соусом

на 3 порции

3 груши среднего размера
0.5 палочки корицы или 0.5 ч. ложки молотой
2 гвоздички
лимонный сок
3 ст. ложки сахара

80 гр. шоколада
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка сливочного масла
50 мл. сливок 20 %

В кастрюльку влить 2-3 стакана воды, добавить гвоздику, сахар и корицу, довести до кипения.
Груши очистить от кожицы, веточку оставить, срезать дно для устойчивости и аккуратно вырезать сердцевинку, затем сбрызнуть груши лимонным коком.
Груши положить в сироп на бок, варить на маленьком огне 10 минут, переворачивая с боку на бок, важно чтобы они не переварились, проверять зубочисткой, как только груши станут мягкими переложить их на тарелку, промокнуть салфеткой, и дать остыть.
В кастрюльке смешать сахар, сливки и масло, довести почти до кипения, добавить поломанный шоколад, размешать пока он не растворится, выключить огонь.
Полить груши теплым соусом.

Груши под шоколадным соусом

Подавать сразу.

Груши под шоколадным соусом

Приятного аппетита!

Груши под шоколадным соусом

Очень эффектный и вкусный десерт.

Груши под шоколадным соусом

А это просто корица :)

Груши под шоколадным соусом

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Уехали с детьми в Питер. Можете посоветовать какие-нибудь интересные экскурсии или необычные места в городе? Что-нибудь типа прогулки по крышам. Спасибо ...
Заточили крысу в четырех стенах Где на подвальных жителей она нагоняет страх А ну-ка раз, два, три, четыре, пять, шесть, семь, восемь, семь, шесть, пять, четыре, три Бедная животная, целый день одна По ночам голодная рыскает она А ну-ка раз, два, три, четыре, пять, шесть, семь, ...
Как-то я рассказывала о фейсситтинге , очень распространенной практике в фемдоме. Но сама я все же не практикую фемдом. Но вот один из моих френдов написал пост на эту тему. И интересен он тем, что мужчина - нижний у своей жены. Так сказать, можно посмотреть на фейсситтинг глазами того, д ...
Хватит кормить Киев обещаниями, а если лишнего оружия нет, или ещё под Украину не произведено, то Европа должна снимать с боевого дежурства своё и передавать ВСУ, заявил советник главы офиса преЗЕ Михаил Подоляк. «Тут и сейчас», – сказал как отрезал Мыхайло. «Если мы хотим ...
Если нет, то мы идем к вам!!! Чистота - залог здоровья. Старший кот свято соблюдает это правило. Вот и сегодня утром схватил мелкую и начал ее вылизывать. Она скоро его догонит по размеру, а всё для него малышка. Доброго утра всем!!! Хорошего ...