Топ-5 ошибок при установке полотенцесушителя и как их избежать 
А вы говорите, гуманитарии! 
Меркантильные мужчины 
Как папа Алиева оккупировал Азербайджан и душил свободу 
Шнобель 
Свет с Востока и темный Запад 
Отпуск в России. Действие третье. 
Новинки на параде в Пекине 
Русское значит американское
07.07.2011 —
Персиковый пирог с заливкой
Груши под шоколадным соусом
olyaw — 09.07.2011
на 3 порции
3 груши среднего размера
0.5 палочки корицы или 0.5 ч. ложки молотой
2 гвоздички
лимонный сок
3 ст. ложки сахара
80 гр. шоколада
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка сливочного масла
50 мл. сливок 20 %
В кастрюльку влить 2-3 стакана воды, добавить гвоздику, сахар и корицу, довести до кипения.
Груши очистить от кожицы, веточку оставить, срезать дно для устойчивости и аккуратно вырезать сердцевинку, затем сбрызнуть груши лимонным коком.
Груши положить в сироп на бок, варить на маленьком огне 10 минут, переворачивая с боку на бок, важно чтобы они не переварились, проверять зубочисткой, как только груши станут мягкими переложить их на тарелку, промокнуть салфеткой, и дать остыть.
В кастрюльке смешать сахар, сливки и масло, довести почти до кипения, добавить поломанный шоколад, размешать пока он не растворится, выключить огонь.
Полить груши теплым соусом.
Подавать сразу.
Приятного аппетита!
Очень эффектный и вкусный десерт.
А это просто корица :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
04.07.2011 —
Ягодный мусс и шоколадный джем
Архив записей в блогах:
Была сегодня (только не ржать!) в Эрмитаже. Первый раз как нормальный человек в музее - не приближалась вплотную к экспонатам, и музейные бабушки на меня не орали. Раньше меня всегда раздражали подобные места. Подойдёшь близко - видно фагмент картины. Отойдешь - картина превращается в ...
Автор - Йоханнес Вессмарк Йоханнес Вессмарк (Johannes Wessmark), родился в 1962 году в Швеции, в городе Кил графства Вермланд, - шведский дизайнер и художник-гиперреалист. Йоханнес Вессмарк Интересно, что Йоханнес самоучка и какого-либо художественного образования не ...
Опять пятницо, опять прет бородатый креатив. Картошечка, а не нанять ли вам сторонних разработчиков, для запиливания синглплеерной танковой аркады о Второй мировой. Исторические бои так сказать. История танкиста - "с 41 по 45 в дыму, мазуте и ...
Наше вам! То есть мое пожелание вам счастливого конца недели и удачныx выxодныx! Не надо печалится вся жесть впереди! Вот например вчера состоялись дебаты между Навальным и Темой Лебедевым...Борец с коррупцией и предатель Родины Навальный спорил с Великим дизайнерм и ...
