Казино Jozz: более 1000 игр, выгодные бонусы и интересная программа лояльности 
Любовь к Родине или сказки венского леса 
Серна 
Пересматривая Ван Эйка 
Генная модификация человека: предсказанный алармизм и обскурантизм под видом 
Деревенский сервис красоты 
Без названия 
В Альметьевске Республики Татарстан открылось новое приемно-диагностическое 
ДУРАЦКИЕ ДОРЕВОЛЮЦИОННЫЕ ОТКРЫТКИ
01.07.2011 —
Печенье "Шоколадные трещинки"
Ягодный мусс и шоколадный джем
olyaw — 04.07.2011
Для флешмоба с Настей ![Ягодный мусс и шоколадный джем [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
lemonshoco
я выбрала два чудесных десерта, вот этот мусс и этот
джем Оба рецепта
очень понравились, спасибо Настюша!
Для мусса
стакан = 250 мл.
1 стакан ягод (я брала вишню)
0.5 стакана сахара
4 ст. ложки манной крупы
0.5 литра воды
Ягоды размять, хорошо отжать сок (я отжала через марлю), отжимки переложить в кастрюльку, влить воду, довести до кипения, варить 5 минут, затем все процедить. Отвар вернуть на плиту, добавить сахар, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу, варить до загустения, затем кашу хорошо остудить.
Остывшую кашу смешать с отжатым вначале соком, взбить миксером на самой высокой скорости минут 10, пока масса не станет пышной и воздушной.
Готовый мусс разложить по вазочкам, охладить в течении 1-2-х часов.
Приятного аппетита!
Мусс получился легкий и воздушный, приятно позавтракать таким легким и полезным десертом.
Я уже готовила такой мусс, только из клюквы, не думала что может получится из любых ягод.
Для джема
3 спелых банана
100 гр. темного шоколада
3 ст. ложки сахара
50 мл. апельсинового сока
Бананы размять в пюре, лучше всего взбить их в блендере или протереть через сито, чтобы совсем не было комочков, пюре переложить в кастрюльку, добавить сок и сахар, довести до кипения, варить на небольшом огне 5 минут.
Затем добавить поломанный на кусочки шоколад, варить пока он полностью не растает, готовый джем остудить, переложить в баночку, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Продолжаем подкрадываться к собственно фехтованию. Завтра постараюсь выложить вторую часть мемуариев - доспех весом в 40 кг., сказ о том как советская команда выехала на европейский турнир, чувствуя себя бедными родственниками, а также для чего арбалетчику хороший шлем. Еще в работе ...
Отличительная черта современного национализма (любой нации) en masse - виктимность. Он всегда начинается с нытья, жалоб, паники. Мне кажется, это лучше всего показывает, что национализм как таковой - идеология отыгранная. ** Именно потому и победила во всех почти странах бывшего ссср ...
Британская промышленность в апреле показала крайне негативную динамику, за месяц производство сократилось на 1.7%, что стало самым сильным месячным падением с августа 2009 года. Годовое падение производства составило 1.2%, виновником такого ...
Марс характеризуется ярко выраженной асимметрией между полушариями. На юге планеты доминируют древние, усыпанные кратерами возвышенности. На севере же имеется большое количество гладких низменных равнин, расположенных ниже среднего уровня поверхности. Согласно популярной гипотезе, ...
Говядина с хреном 1 кг говядины, 2-3 моркови, 200 г петрушки, 2 луковицы, 250 г хрена (тертого), 150 г маринованных грибов, 50 г масла сливочного, специи, соль. 1 кг говядины 2-3 моркови 200 г петрушки 2 луковицы 250 г хрена (тертого) 150 г маринованных грибов 50 ...
