рейтинг блогов

Пир Льда и Огня

топ 100 блогов kinda_cook25.07.2014Кулинария  Пир Льда и Огня IMG_8806
Я держу в руках официальную поваренную книгу «Игр престолов», версию в русском переводе от издательства МИФ. Да, вот так вот пафосно! Как написано в самой книге – это гастрономический путеводитель по миру, созданному Джоржем Мартином в цикле романов «Песнь Льда и Огня». Написана она фанатами этой саги Челси Монро-кассель и Серион Лерер.
Хочу сказать, что эта книга совсем не похожа на все, что имеются у меня на книжной полке либо, которые я держала в руках и имела счастье листать. Особенность книги в том, что она переплетается с самой сагой, а потому имеет еще и литературную ценность, привнося для читающего дух средневековья в приготовление еды. Возникает какое-то необычное ощущение, что Вы прикоснулись к страницам книг тех далеких лет.

Нет, конечно, полиграфия и фотографии в книге современные, но слог старинных рецептов поддерживает основную идею книги.  Фотографии красивые, но они не ко всем рецептам.
 Пир Льда и Огня IMG_8815

Для тех, кто не может найти мясо дикого быка тура, его предлагается заменить общедоступной говядиной, а голубя – уткой. К каждому старинному рецепту предлагается его современная версия.
 Пир Льда и Огня IMG_8812

Рецепты разбиты в книге по регионам,
 Пир Льда и Огня IMG_8811

но в конце есть глоссарий по видам еды: завтраки, хлеб и выпечка, супы и похлебки, основные блюда, десерты и т.п. А еще предлагается меню обеда или пира в разных регионах, по которому можно и дома повторить целый пир.
 Пир Льда и Огня IMG_8817

Рецепты в книге не сложные и их может приготовить любая хозяйка, мало-мальски знакомая с кухней J Описание действий тоже достаточно простое, не требуется ни специального оборудования, ни экзотических ингредиентов.
 Пир Льда и Огня IMG_8818
В общем книгу я могу порекомендовать фанатам саги, конечно, в первую очередь, но и тем, кому наскучили обычные книги с рецептами и хочется окунуться в новый неизведанный доселе мир.
Да, и кстати слог в книге также заставляет использовать обороты, которые в обычной жизни я и не употребляю. Вот как-то книга сразу затягивает и наполняет особой атмосферой.

Сегодня я без рецептов, просто не успела еще приготовить…но у меня уже есть парочка на примете, так что обязательно в блоге они появятся J

 Пир Льда и Огня IMG_8814

Надеюсь вам будет также интересно, как и мне J

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
s_yaroslav , эх, жаль ты отказался от предложения совместной поездки в Выборг! Сколько чудесных изменений произошло с центром когда-то второго города Финляндии, потерянного ею в ходе войн 1939-1944 гг., за последние 80 лет! На разрушенном в ходе последней войны находящемся в ...
Тут просили отчет о поездке в Киев. Получайте. Тезисно под катом. Если интересуют подробности - вэлкам в личку. Пользуясь случаем, передаю привет сообщнику на голубой Нексии, который ехал с чем-то на крыше шестого утром по Киевскому. Дружище, ...
Канадский пилот Второй мировой войны Джимми Эбботтс зацепился парашютом за радиомачту, спасаясь из своего подбитого "Спитфайра". И все же он выжил, потому что "Спитфайр" приземлился сам . Во время Второй мировой войны нередко случалось, что летчики зацеплялись за свои самолеты, ...
Канал «Историческое оружиеведение» продолжает цикл статей о самозарядных винтовках, разработанных сразу после Второй Мировой войны. И сегодня поговорим об экспериментальной самозарядной винтовке, которая была разработана швейцарской компанией SIG и испытывалась в 1946 году под ...
Давно хотела написать на одну тему, только не знаю, как к ней подступиться. Мысли в голове крутятся, а оформить их сложно. Начну издалека. Недавно мне предложили разовую подработку на 5 тысяч рублей, сделать нужно за неделю в рабочее время. Прикинула я, сколько уйдет времени и сил, и о ...