рейтинг блогов

Пицца

топ 100 блогов vkusnyashkino — 10.02.2011 — Кулинария Вчера жутко захотелось, извиняюсь, кушать! Я поскреб по сусекам и решил устроить себе небольшой кулинарный сюрпрайз!

29.65 КБ


Как я готовил пиццу
Из ингредиентов имелось: для теста - мука, молоко, сливочное масло, дрожжи, яйца, соль и перец с приправами по вкусу. Для начинки - помидоры, колбаса, сосиски, сыр и всякоразная зелень, плюс кетчуп и майонез по желанию.
62.95 КБ

Ненавижу месить тесто! Весь в муке, руки все в этом тесте, даже не почесаться при необходимости! Но что делать! В муку добавляем немного дрожжей, перемешиваем.
45.94 КБ

Греем стакан молока, засыпаем в него пол чайной ложки соли и столовую ложку сахара, перемешиваем. Заливаем сырое яйцо...
44.37 КБ

...добавляем растопленное сливочное масло. Всё перемешиваем.
48.73 КБ

Полученную хрень вливаем в муку с дрожжами и тщательно перемешиваем! Должен получиться вот такой вот натюрморт!
49.08 КБ

Накрываем плошку с тестом какими-нить байковыми труселями и оставляем подходить на пару часов в теплое место. За это время можно покурить, заняться сексом, принять ванну, выпить чашечку кофе или пару стаканов водки – кому что ближе и посмотреть сводку новостей!
Так! Два часа прошло, раскатываем тесто и укладываем его в противень, на который предварительно уложен слой фольги.
51.94 КБ

Тесто смазываем майонезом и кетчупом, обильно посыпаем тёртым сыром, далее укладываем нарезанные помидоры без шкурки, слой колбасы, слой мелко порезанных сосисок и вновь посыпаем тёртым сыром! Как-то так должно получиться. Ещё я часто добавляю оливки, болгарский перец и обжаренные с луком грибы, но на сей раз их под рукой не оказалось.
65.81 КБ

Сверху посыпаем нарубленной зеленью и всякими приправами. Противень с полученной заготовкой отправляем на 30-40 минут в разогретую до двухсот градусов духовку, а сами снова идём курить или в магазин за пивом!
65.71 КБ

На выхлопе имеем продукт, готовый к употреблению! Кстати, получилось очень вкусно и питательно, как собссна обычно и бывает!
64.05 КБ

Всем приятного аппетита! Кушайте, не обляпайтесь! А у меня под пиццу как раз докачался «Мачете» Роберта Родригеса! Хорошее кино...
59.90 КБ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ситуации на дороге: - Молодой человек, садитесь ко мне в машину, вам куда? - Спасибо, я автобус подожду. - Да не стесняйтесь, садитесь, я как раз еду по его маршруту. Денег не возьму, просто приятно побеседовать с приятным парнем. :) - Молодой человек, ...
Жерар Депардье оценил качество крымских вин на дегустации в Москве. Актер высказал мнение о вине, которое сейчас производится в Крыму. Он заключил, что массовое производство заметно влияло на качество напитка. Источник фото Французский актер и винодел Жерар Депардье в пятницу в ...
Вчера казалось, что хуже быть не может. А сегодня начали бомбить центр. Минус полиция и СБУ на Зеркальной струе. Минус Дворец труда. ...
Фигура Помазанника Божия, Русского Православного Царя - видимый символ признания русским обществом своего промыслительного предназначения, живая печать Завета, олицетворение главенства в русской жизни Заповедей Божиих над законами человеческими. Отсюда, кстати, и самодержавный характер ...
Из споров: Например, был период в стране, когда "неэффективные менеджеры" пикировали с кремлёвских вершин в лубянские подвалы, который по недоразумению называется "репрессии". А на место выбывших поднимались настоящие профессионалы. Пикировали-то почему? Потому что кому-то не ...