рейтинг блогов

Пицца

топ 100 блогов vkusnyashkino10.02.2011Кулинария Вчера жутко захотелось, извиняюсь, кушать! Я поскреб по сусекам и решил устроить себе небольшой кулинарный сюрпрайз!

29.65 КБ


Как я готовил пиццу
Из ингредиентов имелось: для теста - мука, молоко, сливочное масло, дрожжи, яйца, соль и перец с приправами по вкусу. Для начинки - помидоры, колбаса, сосиски, сыр и всякоразная зелень, плюс кетчуп и майонез по желанию.
62.95 КБ

Ненавижу месить тесто! Весь в муке, руки все в этом тесте, даже не почесаться при необходимости! Но что делать! В муку добавляем немного дрожжей, перемешиваем.
45.94 КБ

Греем стакан молока, засыпаем в него пол чайной ложки соли и столовую ложку сахара, перемешиваем. Заливаем сырое яйцо...
44.37 КБ

...добавляем растопленное сливочное масло. Всё перемешиваем.
48.73 КБ

Полученную хрень вливаем в муку с дрожжами и тщательно перемешиваем! Должен получиться вот такой вот натюрморт!
49.08 КБ

Накрываем плошку с тестом какими-нить байковыми труселями и оставляем подходить на пару часов в теплое место. За это время можно покурить, заняться сексом, принять ванну, выпить чашечку кофе или пару стаканов водки – кому что ближе и посмотреть сводку новостей!
Так! Два часа прошло, раскатываем тесто и укладываем его в противень, на который предварительно уложен слой фольги.
51.94 КБ

Тесто смазываем майонезом и кетчупом, обильно посыпаем тёртым сыром, далее укладываем нарезанные помидоры без шкурки, слой колбасы, слой мелко порезанных сосисок и вновь посыпаем тёртым сыром! Как-то так должно получиться. Ещё я часто добавляю оливки, болгарский перец и обжаренные с луком грибы, но на сей раз их под рукой не оказалось.
65.81 КБ

Сверху посыпаем нарубленной зеленью и всякими приправами. Противень с полученной заготовкой отправляем на 30-40 минут в разогретую до двухсот градусов духовку, а сами снова идём курить или в магазин за пивом!
65.71 КБ

На выхлопе имеем продукт, готовый к употреблению! Кстати, получилось очень вкусно и питательно, как собссна обычно и бывает!
64.05 КБ

Всем приятного аппетита! Кушайте, не обляпайтесь! А у меня под пиццу как раз докачался «Мачете» Роберта Родригеса! Хорошее кино...
59.90 КБ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С праздником Пресвятой Троицы! *** Святками зелёными Троицу зовут, Из былинной древности счёт её ведут. Праздник солнца ясного, неба и воды, Молодости, радости, добрых дел, весны. Величали в древности Ляльником сей день. Помнят его ...
Владимир Гальперин (с) К 26 августа вся территория Молдавии была занята Красной армией. Командир 9-го стрелкового корпуса генерал Петр Рослый отмечал: «В ночь на 26 августа основные силы окруженных гитлеровцев попытались вырваться из котла. С наступлением темноты многотысячные колонны ...
В Сирии антиправительственные (а значит и антироссийские) силы, после того как взяли второй по величине город ("северную столицу") Алеппо - теперь устремились на юг, в сторону Дамаска. Фронт практически рухнул. Войска пророссийского президента Асада, местами просто разбегаются, а ...
Почти никто не затрагивает тему маленьких поселков, которые находятся в Калининградской области. А ведь у них такое же интересное прошлое. Немцы люди дотошные, что сейчас, что ...
Моральная сторона инквизиции не обсуждается. Сколько бы человек ни были ею от имени христианской церкви отправлены на смерть – три, три тысячи, тридцать тысяч или три миллиона – к Нагорной проповеди Христа это имеет лишь взаимно-несовместимое отношение. Но есть три уровня разговора о ней ...