рейтинг блогов

Пицца

топ 100 блогов vkusnyashkino — 10.02.2011 — Кулинария Вчера жутко захотелось, извиняюсь, кушать! Я поскреб по сусекам и решил устроить себе небольшой кулинарный сюрпрайз!

29.65 КБ


Как я готовил пиццу
Из ингредиентов имелось: для теста - мука, молоко, сливочное масло, дрожжи, яйца, соль и перец с приправами по вкусу. Для начинки - помидоры, колбаса, сосиски, сыр и всякоразная зелень, плюс кетчуп и майонез по желанию.
62.95 КБ

Ненавижу месить тесто! Весь в муке, руки все в этом тесте, даже не почесаться при необходимости! Но что делать! В муку добавляем немного дрожжей, перемешиваем.
45.94 КБ

Греем стакан молока, засыпаем в него пол чайной ложки соли и столовую ложку сахара, перемешиваем. Заливаем сырое яйцо...
44.37 КБ

...добавляем растопленное сливочное масло. Всё перемешиваем.
48.73 КБ

Полученную хрень вливаем в муку с дрожжами и тщательно перемешиваем! Должен получиться вот такой вот натюрморт!
49.08 КБ

Накрываем плошку с тестом какими-нить байковыми труселями и оставляем подходить на пару часов в теплое место. За это время можно покурить, заняться сексом, принять ванну, выпить чашечку кофе или пару стаканов водки – кому что ближе и посмотреть сводку новостей!
Так! Два часа прошло, раскатываем тесто и укладываем его в противень, на который предварительно уложен слой фольги.
51.94 КБ

Тесто смазываем майонезом и кетчупом, обильно посыпаем тёртым сыром, далее укладываем нарезанные помидоры без шкурки, слой колбасы, слой мелко порезанных сосисок и вновь посыпаем тёртым сыром! Как-то так должно получиться. Ещё я часто добавляю оливки, болгарский перец и обжаренные с луком грибы, но на сей раз их под рукой не оказалось.
65.81 КБ

Сверху посыпаем нарубленной зеленью и всякими приправами. Противень с полученной заготовкой отправляем на 30-40 минут в разогретую до двухсот градусов духовку, а сами снова идём курить или в магазин за пивом!
65.71 КБ

На выхлопе имеем продукт, готовый к употреблению! Кстати, получилось очень вкусно и питательно, как собссна обычно и бывает!
64.05 КБ

Всем приятного аппетита! Кушайте, не обляпайтесь! А у меня под пиццу как раз докачался «Мачете» Роберта Родригеса! Хорошее кино...
59.90 КБ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В ночь с первого на второе под покровом тьмы, неустановленные личности в лице руководства ЖЖ украли и порезали социальный капитал у блогеров. У некоторых немного, у других сильнее. Причем, закономерности никакой не наблюдаю. Об этих всех переменах узнал из ленты, и посмотрел, что у меня ...
Бывший президент СССР Михаил Горбачев умер на 92-м году жизни. Об этом заявили в ЦКБ. «Сегодня вечером после тяжелой и продолжительной болезни скончался Михаил Сергеевич Горбачев», — сообщили в ЦКБ. Михаил Горбачев страдал от заболевания почек и проходил курс ...
Несколько дней назад у нас был праздник Шавуот, мы особо не праздновали, но я испекла сделала что-то типа чизкейка, короче, с творогом и черной смородиной. Черная смородина, исессьна, замороженная. Свежей у нас не бывает. С творогом я смешала АГАР, в надежде, что творог застынет, но ...
Есть светотеть, а есть мутотень. Например, вопросы в таком духе мне: -- А почему Р.П. так громко с утра орёт?! -- А почему Вася не вышел сегодня?! Или -- А почему пьяные соседи по лестничной клетке сегодня сломали дверь?! ....ой, да и правда!!! -- восклицаю я -- почему же это?!! ...
Этим вечером в различных источниках появились фото и видео, на которых прохожие разоряют клумбы с тюльпанами на Чистопрудном бульваре. Как сообщают в телеграм-канале «Осторожно, Москва», местные жители оказались крайне недовольны происходящим. Так, одна очевидица рассказала: «Просто в ...