Пицца с ананасом и креветками

топ 100 блогов elievdokimova10.08.2012

Вчера с детьми пекли опять всякие такие лепешки, и я вспомнила, что есть одна неопубликованная фотка у меня! Идея из журнала Джейми, очень вкусно!

Пицца с ананасом и креветками



250 г муки
шепотка соли
1 ч.л. сухих дрожжей (3,5 г)
1 ч.л. сахара
160 мл теплой воды
1 ст.л. оливкового масла
несколько помидоров
несколько ломтиков ананаса (у меня консервированный)
200 г отваренных креветок
соль
черный молотый перец
зубчик чеснока
душица (орегано)
оливковое масло


Смешать просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром. Теплую воду смешать с оливковым маслом. В центре сделать углубление, в которое постепенно влить маслянную смесь, круговыми движениями замесить тесто.
Скатать тесто в шар, оставить в теплом месте подходить примерно на час.
Обмять тесто, раскатать его в лепешку.
Из помидоров приготовить соус - разогреть оливковое масло, потушить в нем очищенные помидоры с чесноком, добавить душицу, соль и перец. Креветки очистить. Ананасы порезать.
Смазать лепешку помидорным соусом, выложить креветки и ананасы, посыпать свежесмолотым черным перцем. Выпекать 15 минут при 220 градусах.

Пицца с ананасом и креветками


Вчерашние художества в инсте


Posted via LiveJournal app for iPad.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Это был наш лучший пляж из всей поездки по Флориде! Дул теплый ветер, волны были ласковыми и солнце не палило по нашим многострадальным плечам... Правда ближе к семи вечера ветер перестал был  приятным, а пальмы почти лежали на земле, ...
После унижения со стороны президент Трампа на похоронах папы Франциска Макрон не может больше занимать пост лидера нации, считает лидер партии «Вставай, Франция» Николя Дюпон-Эньян. «От Макрона отмахнулись как от лакея. Он подорвал доверие к Франции». Политик призвал к досрочным ...
По просьбам трудящихся, отвечу на регулярно задаваемые вопросы "Куда дальше поедешь?" и "О чём дальше будешь писать?". (фото из википедии) На первый взгляд ответ прост: послезавтра я улетаю на Кавказ - в Чечню, Ингушетию и немного Северную Осетию (Беслан и Моздок). По Чечне часть ...
Знакомая жалуется, что мужчины нынче скупые, подарки не дарят, предлагают самой за себя заплатить в кафе, приходят в гости с пустыми руками и говорят «Есть пожрать че?» Встречалась с обеспеченным мужчиной, который водил в кино, кафе, рестораны, продукты покупал, но за три года тот подарил ...
Иногда мне кажется, что у нас идут спортивные состязания, кто кого. Но ... ГИБНУТ ЛЮДИ. А для Украины похоже это не главное. Главное, чтобы рубль упал. Утром Украина узнала об очередной пэрэмоге: На Московской бирже курс доллара на открытии торгов вырос на 2,15 рубля и достиг 64,2 руб ...