Пейте кофе с молоком

perchin_2022 — 03.02.2024

Кофе полезнее пить с молоком, выяснили датские ученые.
Добавленное в кофе молоко усиливает противовоспалительный эффект напитка. К такому выводу пришли ученые из Копенгагенского университета в Дании, их исследование опубликовано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Ученые обработали искусственное воспаление различными сочетаниями полифенолов, которые содержатся в кофе. Как выяснилось в ходе исследований, полифенолы вступают в реакцию с аминокислотами в белке молока, и это сочетание дает в два раза более эффективный результат при борьбе с воспалением по сравнению с просто полифенолами.

Таким образом, кофе с молоком благотворно воздействует на воспалительные процессы в организме.

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Установка брекетов в Челябинске цены и этапы лечения

uctopuockon_pyc

Знаменитости на ретрофото :-)

philologist

Бетани Аллен. "Пекинские правила: Как Китай превратил свою экономику в оружие"

gloxinija

"Мой гений веки пролетит"

kozrogatii

Голод - не тётка, пирожка не поднесет...

yeolka1

Исландия. Fjaðrárgljúfur

jjnatt

Прекрасные октябрь и мама

vitkvv2017

«Я, оглушенный, понял, что женщины такой красоты еще не видел никогда».

fem_books

Рассказ Элены Гарро

• Ранее
• Архив