Пейте кофе с молоком

perchin_2022 — 03.02.2024

Кофе полезнее пить с молоком, выяснили датские ученые.
Добавленное в кофе молоко усиливает противовоспалительный эффект напитка. К такому выводу пришли ученые из Копенгагенского университета в Дании, их исследование опубликовано в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Ученые обработали искусственное воспаление различными сочетаниями полифенолов, которые содержатся в кофе. Как выяснилось в ходе исследований, полифенолы вступают в реакцию с аминокислотами в белке молока, и это сочетание дает в два раза более эффективный результат при борьбе с воспалением по сравнению с просто полифенолами.

Таким образом, кофе с молоком благотворно воздействует на воспалительные процессы в организме.

Оставить комментарий

Популярные посты:

constantinus

Как выбрать надежного партнера для сопровождения 1С?

antisemit_ru

Восьмое марта - день котов и кошек.

grigoriyz

Сегодня день смерти Сталина ( в девичестве Джугашвили )

travnikovug

У них есть преимущества

anti_chief

Жить стало лучше, жить стало веселее! Но только в отдельно взятой корпорации :-)

turmalin_morion

"Почему вы убили её?" Молчание. Слёзы: Подполковник не пощадил бедную Лизу. Она

id77

И еще - блестяще!

e_kaspersky

Уюньская соль, часть 2: длинный день и волшебный закат.

diak_kuraev1

Пересветы...

• Ранее
• Архив