Перцовка

топ 100 блогов ankoros25.12.2011 Согревает!))

Настойки - это один из вариантов разнообразить однообразный вкус водки. Из чего их только не делают, что только не настаивают на спирте или водке и очень часто получается хороший результат. Самая знаменитая настойка - скорее всего перцовка, ее делают очень многие и даже в промышленных масштабах. Перцовка очень хорошо идет в холодное время года, на охоте и рыбалке она согревает!

Один из вариантов домашней перцовки:


  • 1 л водка
  • 2 сухой красный перец
  • 2 ст. ложки мед
  • 10 горошин черный перец или смесь перцев
  • 1 зонтик гвоздика

Перцовка

Процесс простой - все ингредиенты залить водкой или питьевым спиртом в соответствующих пропорциях, размешать, настаивать в темном месте минимум 2 недели, а лучше больше, цвет янтарный, после можно отфильтровать, я обычно
вставляю в лейку ватный диск для лица и через него лью)). Настойка имеет мягкий, сладковатый, согревающий, перцовый вкус, не резкий. Вкусно!))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
17.12.2011 Сухарики
Архив записей в блогах:
Григорий Иванович Кулик стал седьмым Маршалом Советского Союза и четвёртым из пяти удостоенных высшей меры наказания. Если Тухачевского, Егорова и Блюхера еще вспоминают, есть улицы в их честь, а Берия постоянно удостаивается главных ролей в исторической литературе и кино, то имя ...
1. Департаментальный парк Жорж Вальбон, Ля Курнев. 13 февраля ...
Бывший командующий американских сил в Европе, отставной генерал Бен Ходжес дал высокую оценку действиям ВСУ на Херсонском направлении и предсказал скорый вероятный разгром крупной группировки российских войск, отрезанных от тыловых коммуникаций на правом берегу Днепра. По оценке ...
1) Бурдж-Халифа в Дубае, самое высокое здание в мире (828 метров). 2)Международный финансовый центр в Гонконге, разработан всемирно известным архитектором Сезара Пелли, в здании 88 этажей. 3)Taipei 101 в Тайване. Высота башни 508 метров, более чем 701 ...
Наконец-то наши СМИ начали хоть как- то информировать население о украинских фейках, так как некотопые россияне начали верить в пропаганду. Появились сайты по разоблачению фейков, причем не только украинских, но и русских. Ну и, ...