Перцовка

топ 100 блогов ankoros25.12.2011 Согревает!))

Настойки - это один из вариантов разнообразить однообразный вкус водки. Из чего их только не делают, что только не настаивают на спирте или водке и очень часто получается хороший результат. Самая знаменитая настойка - скорее всего перцовка, ее делают очень многие и даже в промышленных масштабах. Перцовка очень хорошо идет в холодное время года, на охоте и рыбалке она согревает!

Один из вариантов домашней перцовки:


  • 1 л водка
  • 2 сухой красный перец
  • 2 ст. ложки мед
  • 10 горошин черный перец или смесь перцев
  • 1 зонтик гвоздика

Перцовка

Процесс простой - все ингредиенты залить водкой или питьевым спиртом в соответствующих пропорциях, размешать, настаивать в темном месте минимум 2 недели, а лучше больше, цвет янтарный, после можно отфильтровать, я обычно
вставляю в лейку ватный диск для лица и через него лью)). Настойка имеет мягкий, сладковатый, согревающий, перцовый вкус, не резкий. Вкусно!))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
17.12.2011 Сухарики
Архив записей в блогах:
Интересный конкурс сейчас проводится в сообществе ru_garmin_asus . Нужно рассказать свою историю о своем открытии, самом неожиданном и интересном месте, о котором еще никто не знает (даже Google). Это может быть беседка в саду, неработающий красивый ...
Попытки научного сообщества спасти РФФИ потерпели крах. Правительственные чиновники непреклонны в своих геростратовых устремлениях. Когда-то российские, а за ними и советские власти по мере сил и понимания пытались вывести нашу страну в мировую интеллектуальную элиту — и в какой-то момент ...
Блять, вот я сейчас вообще один. Все друзья с которыми вырос, ровесники, или там ...
На подлете последняя неделя года, и пока в камунне затишье, хочется добавить вам хорошего настроения. Поможет нам в этом фотограф Carlos Nunez, снимающий фото по теме сообщества. 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...
В Голландии огромный выбор мест, где можно остановиться на постой - от тюрьмы до маяка, не говоря уже об обычных отелях. Про тюрьму - это не черный юмор, здесь и правда есть отель, переделанный из тюрьмы, очень дорогой и элитный. В ...