Пельменный день

maiorova — 06.12.2024 Поход на кулинарные курсы вполне удался. Лепили:

А) хинкали, то, чего здесь недостаёт - замороженные из русского магазина отвратительны, а в Сербии вообще пельменеподобные блюда не приняты.



Варятся



Готовы.

Б) китайские пельмени цзяоцзы, которые больше всего и понравились участницам. Я как воплощение консерватизма воспевала хинкали.



Что осталось от горы этих самых цзяоцзы, стоило ненадолго отвернуться.

В) равиоли из довольно-таки замудренного яичного теста со шпинатом и рикоттой.
И вот на них уже категорически никого не хватило!



Руководительница курсов рассказала, что, когда жила в Москве, у них в ругу друзей было принято, когда в кого-нибудь пополнение в семье, собираться всей толпой и лепить для счастливых родителей пельмени. Чтобы у них еда всегда была. Похвальный пример дружеской взаимопомощи.

А у вас пельменные воспоминания есть?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив