­
­

Пеку пирог за один час

топ 100 блогов nikolay_suslov19.06.2023 Говорят, что лучшего теста для наливных
пирогов просто не бывает! Основа - мука
и кефир. Время на приготовление теста -
не более 10 минут. Проверяем прямо сейчас!


Пеку пирог за один час

Если хочется пирога с рыбой или мясом

Для теста потребуется

- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
- соль по вкусу

Начинка "на троих"

- 300 граммов любимого фарша
(или филе любимой рыбы)
- 3 луковицы
- соль, перец, чеснок, зелень - по вкусу

Порядок приготовления

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут настояться.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку - сырой фарш, обжаривать не надо!
4. Выливаем на неё вторую половину теста.
5. Печём 40 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.

Примечание

1. Так быстро можно испечь и рыбник, подложив под филе рыбки
немного капустки или картошки с лучком.
2. Чеснок в рыбник и пирог с гибами я не добавляю.
3. Можно использовать и овощную начинку с рисом и зеленью.
4. Очень вкусным получается пирог с грибами и сыром.


Приятного аппетита, друзья!
Эксперименты на кухне у Не Брежнева продолжаются...

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как стало известно нашему журналу, известный телеведущий Геннадий Петрович Малахов, которо ищет вся Россия, никуда не исчезал. Как пояснили нашему корреспонденту в анонимной беседе с высокопоставленным руководителем первого канала - "Малахов ...
Пока ехал сегодня домой, фоткал в окошко все подряд: И чуть не заехал в с-класс))) Будте аккуратнее на ...
Я не знаю что надо было придумать, но крайне печальное положение России как непрерывно деградирующего государства, спасать при помощи войны, которую назвали СВО, было примерно таким же своевременным и мудрым решением, как решение залить пожар бензином. Без всякой войны экономическое, ...
Дорогие сударыни! Ну и судари, если вы вдруг читаете этот пост)) Очень надеюсь на вашу помощь вот в какой истории. Хочется связать джемпер для женщины полной, но с красивыми формами и изгибами из ангоры вкусного красного цвета. Так, чтобы образ был элегантным и женственным, но теплым, ...
Можете нас с Максичкой поздравить. Первый год пролетел, полет отличный! До сих пор мы иногда с удивлением осознаем, что у меня есть муж, а у Максича - жена! Собрались в "домике котов", вместе с родителями приготовили угощения. Все мандражировали, ...