Рейтинг элитных жилых комплексов Дубая: Palm Jumeirah, Downtown, Dubai Marina Постоянный читатель рассказывает неприятные вещи о современной Европе. Похоже, та Германия, на которую нам предлагали равняться в девяностые, больше не может служить примером для подражания. Цитирую письмо: Желающим свалить в Европу. Мои свежие и непосредственные записки о том, что ...
Печеночный торт
Karanisa — 30.11.2010
— Кулинария
Скоро Новый год и каждая хозяйка хочет порадовать своих близких вкусными блюдами. Но немаловажно, как выглядит блюдо, ведь новогодний стол - особенный. Когда еда является не только средством чревоугодия, но и эстетически красивым экспонатом на столе - это вдвойне приятно.
Как встретишь Новый год, так его и проведешь, а значит должно быть всё красиво, вкусно, тогда и веселье - обеспечено.
Предлагаю вашему вниманию этот торт. До сладкого стола в новогоднюю ночь мало кто, так сказать, "доходит", а вот этот торт, я вас уверяю, съедят с превеликим удовольствием. Самое главное, что его можно приготовить с утра, к вечеру он пропитается и будет в наилучшем виде и вкусе.
Главное, что делать его просто и быстро. Итак начнем.
Берем 2 крупные головки репчатого лука, мелко его режем.
Затем трем на крупной терке 3 морковки.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле до готовности.
Смешаем майонез со сметаной в пропорции 2 к 1.
Берем 500 гр говяжьей печени, перекручиваем на мясорубке.
Добавляем в неё 3 яйца,
1 стакан кефира,
1/3 чайной ложки соды и
3/4 стакана муки.
Все хорошо перемешиваем.
На сковороде, смазанной растительным маслом, выпекаем блины, толщиной не более 3-4 мм.
Каждый блинчик кладем на тарелку.
Смазываем соусом (майонез + сметана)
Сверху выкладываем подготовленные морковь с луком, аккуратно распределяем по печеночному блинчику. И так слой за слоем.
Украшаем торт оливками.
Даем ему настояться, хотя бы час (можно и несколько часов).
Однако, мои домочадцы долго терпеть не могут и уже крутятся вокруг меня и торта, когда я его украшаю.
Съедают, нахваливая, с большим удовольствием. Хорошо тортик идет как под картошечку, так и под спагетти.
Приятного всем аппетита.
____________________________________________________________________________
Интересный блог Социализм В Контакте - в нем Вы найдете познавательную информацию. Советую посетить сайт. Приятного просмотра.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
Cheddar— английский полутвердый сорт сыра. Он назван в честь места, где его впервые изготовили в XII веке — английской деревни Чеддер в графстве Сомерсет. Чеддер содержит витамины группы А, В, D и Е. В его составе много полезных микроэлементов: магний, кальций, фосфор, натрий, калий и ...
Вот… Эстония – очень хорошее государство, я ее очень люблю. Они всё сделали правильно, у них прекрасная полиция, у них электронное государство, у них уровень электронных услуг выше даже, чем в Финляндии, такого не встретишь даже по всей остальной Европе. У них маленькое государство. У них ...
ДНР и ЛНР вошли в десятку негосударственных субъектов с наивысшим уровнем насилия. Лидер списка, разумеется, ИГИЛ. ДНР Захарченко на почетном третьем месте. По количеству атак она обошла даже Талибан. Значительно отстают от дончан луганчане. Но зато они опережают кровожадную ...
Помнит кто нибудь этот фильм - Мио, мой Мио? Русский фильм-сказка, фентези по нынешнему. Оказывается это был международный проект. И, один из героев - это Кристиан Бейл! Удивился. Я не знал до этого. ;-) Музыку к фильму написал сам Бенни Андерсон — ...
