­
­
рейтинг блогов

Печеная тыква

топ 100 блогов yarowind05.11.2022 Сейчас самый тыквенный сезон, поэтому, предлагаю запечь эту самую тыкву, как завещал Джейми Оливер:).
1.
Печеная тыква DSC_4674(1)



Итак, вам понадобится
- 1 средняя тыква баттернат, ну или другую какую можете взять
- 250 мл нежирных сливок
- 1 ч.л. кориандра
- немного перца чили
- тимьян
- молотый перец
- мускатный орех
- соль
- оливковое масло
- бокал белого вина
- 2 горсти натертого пармезана или другого жесткого сыра
2.
Печеная тыква DSC_4660(1)

3. Тыкву чистим, режем
Печеная тыква DSC_4661(1)

4. Семена кориандра размалываем в ступке, так он даст больше аромата
Печеная тыква DSC_4664(1)

5. Готовим смесь специй
Печеная тыква DSC_4666(1)

Перемешиваем тыкву со специями, солью, перцем, добавляем оливковое масло. Закладываем тыкву в керамическую форму. Берем бумагу для выпечки, вырезаем под размер формы, мочим водой, накрываем тыкву сверху, подвернув края. Ставим в духовку на 200 градусов и на 30 мин.
6.
Печеная тыква DSC_4669

7. Натираем сыр, делим его пополам
Печеная тыква DSC_4670

Натираем в сливки мускатный орех, добавляем вино, половину сыра, соль, перец.
8.
Печеная тыква DSC_4671

Достаем тыкву из духовки, заливаем ее смесью, которую вы выше приготовили, второй половиной сыра посыпаем сверху. И еще в духовку на 10 мин.
9.
Печеная тыква DSC_4673(1)

10. Вот и готово.
Печеная тыква DSC_4674(1)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Кто не успел посмотреть, качаем тут:http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2948969или ...
 В символике которой украсили предолимпийский Сочи,чьё-то больное воображение увидело нацистскую символику.По мне  уж лучше бы не было вовсе этой олимпиады,по тому как это бесполезная трата денег и грандиозный распил бабла,но где там ...
 -         А, спорк а , что не залезешь? Ты ж деффка – а деффки так высоко  по деревьям не умеют лазать! – безапеляционно заявил Киса и шикарно    «цыркнул». Давеча он установил новый рекорд улицы – залез за ...
К основному антивирусу может быть полезным дополнением новая версия утилиты WinPatrol, предназначенная для мониторинга компьютера. Данная утилита  работает в фоновом режиме, наблюдает за запущенными процессами и настройками системы и ...
Снял замерзшее озеро в просвет между двумя береговыми ...