Печём блины по случаю...

cand-orel — 18.03.2024

Делаем всё по букварю... Яйца — 

Молока туда же, соль и соду — 

Вот сковородка антипригарная, специализированная — 

По секрету абхазских мастеров — туда же творогу (он там расплавится и блин будет прочнее, не будет рваться в самый неподходящий момент), кроме того кисломолочный продукт погасит соду — 

Без муки не обойтись, ответственно говорю — 

Есть такое ситечко для муки, раньше была с дурколкой, но дурколка сломалась — вручную надо сеять:

Чуть масла растительного туда же, всё замешать планетарным миксером — 

Можно в полученную суспензию водички влить до состояния густоты плохонькой сметаны — 

Сало надо — 

Вот таким кусочком мазать сковороду между техпроцессами — 

И на сковородку чуть-чуть масла растительного для соблюдения традиций — 

Первый блин пошёл — 

С другой стороны тоже надо...

Анекдот вспомнил...

Реальный случай, произошел в Сухуме, Абхазия. Один мальчишечка, лет трёх-четырех, сидит на кухне и смотрит, как его тетя и бабушка жарят ему блинчики. Он сидит и приговаривает:
- Это мои блинчики! Я буду их первый кушать! Если кто съест без меня, то всех накажу!

Наконец, они закончили жарить, сложили блинчики стопочкой.
Самое время кушать их с инжировым вареньем, а ему в туалет захотелось. Ну он и говорит:
- Значит так, я тут по делу отойду, но я все блинчики посчитаю, без меня не начинайте кушать.

Подходит к стопочке блинов и считает: "1, 2, 5, 8, 14, 23, 30!"
- Вот смотрите! не трогайте!

Он ушел, а тетя съела один блин. Приходит, и сразу в крик:
- Как вы съели мой блинчик без меня?!

Ему говорят:
- Ты что, действительно их посчитал? 

А он говорит (дословно):
- Вы что, глупые? Я же маленький, я считать не умею! Я верхний блинчик перевернул!!!

P.S. Это был ХИТ сезона в Абхазии. Не все бы додумались перевернуть блин поджаренной стороной вниз.
Но это ещё не всё...

Этот случай даже рассказали Президенту Абхазии (в присутствии шефа Службы Безопасности Республики). Говорят, Президент долго смеялся, а потом, повернувшись к шефу КГБ, на полном серьезе сказал:
- Лет через 15 возьмите мальчика к себе на службу!

Первый готов — 

Второй пошёл — 

Надо оценить вкусовые качества — 

Годится!

Пошло дело — 

Чай хитрый надо заварить...

Всё — за стол...

Первый вариант — 

Второй вариант — 

Честно скажу — мне больше с молочными продуктами нравится...

С праздником!

Оставить комментарий

Популярные посты:

fogrant

Система управления проектами: отечественные приложения для задач

• Ранее
• Архив