рейтинг блогов

Pear & Apple Jam With Poppyseed

топ 100 блогов lapundrik11.08.2011 Сегодня хочу поделиться удивительным рецептом. Безумно вкусным джемом.
Груши и яблоки. Мы привезли с собой из отпуска дачные фрукты и первым же делом я бросилась готовить джем с маком.
У Юлечки- Pear & Apple Jam With Poppyseed [info]laperla_foto когда-то увидела очень интересную идею с маком, которую всё время держала в голове, дожидаясь грушевого сезона.
Я немного изменила рецепт, добавив яблоки и дополнив джем ароматами корицы и кардамона. :))
Волшебство какое! Совершенно сказочный вкус. Попробовав ложечку, полностью отдаёшься наслаждению, приходишь в себя, только энергично выскребая ложечкой банку, где буквально только что было варенье!
Я уже готовила 2 раза. :)))


Грушево-яблочный джем с маком.

Pear & Apple Jam With Poppyseed



Ингредиенты

очищенные груши - 400 грамм
очищенные яблоки - 250 грамм
лимонный сок - 50 мл
сахар - 100 грамм
мак - 1-2 ч.л.
2 палочки корицы или 0,5 ч.л. молотой
4-5 коробочки-зёрен кардамона или 0,5 ч.л. молотого


На 1 порцию (100.6 г.):

Калории: 91.6 ккал.
Жиры: 0.6 г.
Углеводы: 21.3 г.
Белки: 0.5 г.


Pear & Apple Jam With Poppyseed

Приготовление

Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины.
Груши нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром и добавить лимонный сок. Яблоки измельчить в блендере до состояния однородного пюре, смешать с грушами.
Поставить фрукты на небольшой огонь. Извлечь зёрнышки из кардамона и истолочь в ступке, добавить к джему вместе с палочками корицы.
Довести джем до кипения и варить, постоянно помешивая, 10-15 минут на небольшом огне.
Мак обжарить 5 минут на сухой сковороде, истолочь в ступке и добавить к джему, готовить ещё 5 минут.

Pear & Apple Jam With Poppyseed
_________________

* Яблоки и груши у меня были довольно сладкие, получилось идеальное по сладости варенье. Но количество сахара можно регулировать по вкусу.


Pear & Apple Jam With Poppyseed



.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Посты по теме:
iPhone-новость: Apple твёрдо намерена помешать Lodsys.
Очень многие производители ранее выказывали, да и сейчас выказывают недовольство патентной политикой корпорации Apple. Компания патентует все и вся, включая...
МОСКВА, 12 авг — РИА Новости, Алина Гайнуллина. Власти китайского города Куньмин.
Samsung Galaxy Tab считается одним из наиболее реальных конкурентов iPad, при этом они очень похожи как внешним видом, так и «начинкой». Не удивительно, что Apple старается любыми способами удержать свое монопольное ...
По данным японского сайта Kodawarisan, Apple планирует проведение своего сентябрьского музыкального событием в среду, 7 сентября. Apple традиционно проводит презентации своих музыкальных новинок в первой половине ...
Intel впервые призналась, что Apple предупредила её о необходимости снизить энергопотребление таκ называемых энергосберегающих (низκовольтных) процессоров. Κаκ рассκазал Грег Уэлч (Greg Welch), руκоводитель подразделения ...
Ранее самой дорогой компанией мира считался нефтяной гигант Exxon Mobil, акции которого к закрытию торгов стоили 71,64 доллара. Капитализация каждой из компаний составляла около 340 миллиардов долларов днем во время ...
Архив записей в блогах:
Доброго времени суток. Возник небольшой вопрос на тему издательств. Как издатели относятся к существованию сетевых публикаций фрагментов рукописи до ее издания? Есть ли, например, какие-то требования к процентному лимиту таких публикаций по отношению к целой рукописи? Память говорит, чт ...
Уважаемые спецагенты и командировочные Казани! А вот скажите, предположим такую ситуацию. Один мой знакомый будет жить в загородном дворце с бассейном, саунами, разными блекджеками , но из развлечений, кроме всего вышеперечисленного останется ...
В воскресенье утром я проснулся с мыслью, что неплохо бы и перекусить. Я человек дела: сказано - сделано. Я вспомнил, что есть возможность пообщаться с оршанской гопнической группировкой, их прихлебателями, и, что главное, их полкабанами. Я ...
Немецких пенсионеров можно встретить не только в горах Италии, на пляжах Греции или в отелях Турции. Пожалуй нет для людей в возрасте государства лучше, чем Германия. Их поддерживают, выделяют деньги на поездки, ну и плюс почти каждый возрастной житель этой страны и без таких ...
Всем привет. Это опять я. На этот раз присед и становая. С приседом вроде все понятно. В этот раз старался следить за прогибом спины. Стало лучше? А вот со становой как-то не ясно, вроде ровная спина и ногами тяну. А надо ли сводить лопатки? Мнения ...
  • dryab : Ошибка на швейцарском сайте Apple позволила узнать все о новом iPhone 5: http://t.co/di0fAA8

  • alexmak : СКАНДАЛЫ, ИНТРИГИ, РАССЛЕДОВАНИЯ! Apple изменяет Вселенную! http://bit.ly/nthfla Буквально галактеко опасносте!

  • eldarmurtazin : Из Гонконга традиционно везут продукты apple, в этом году нескольким людям заказали samsung galaxy s2. Показательно

  • thorr82 : В московские школы будут закупать ноутбуки Lenovo вместо Apple MacBook. http://t.co/G5LfyBc

  • latteine : Представляете, что было бы, если бы Steam или Blizzard раздавали бы обновления как Apple? Так и вижу Portal 2 2.0.1 — 12Gb WoW 4.0.6 — 35Gb

  • UkrainianiPhone : Чем грозит Apple прекращение сотрудничества с Samsung http://bit.ly/nUxC2M

  • Yapingvin : http://t.co/8rwc46d Apple стала самой дорогой компанией в мире.

  • ave2me : RT @alexmak: СКАНДАЛЫ, ИНТРИГИ, РАССЛЕДОВАНИЯ! Apple изменяет Вселенную! http://bit.ly/nthfla Буквально галактеко опасносте!

  • netbook_ua : Apple грозит Intel отказом от процессоров с высоким энергопотребелением http://tinyurl.com/3nnyox3

  • AntonForst : @GalyaT http://t.co/LLyvV0o Эта? просто ищу себе клиент, а у тебя очень информативный твитт хочу себе такой же)

  • Mike_IT : RT @iGuides_ru: [Новости] Создатели Angry Birds ищут инвесторов http://tinyurl.com/3gwc7x7 #ios #apple #iguides

  • iGuides_ru : [Новости] Создатели Angry Birds ищут инвесторов http://tinyurl.com/3gwc7x7 #ios #apple #iguides

  • Don_Romeo : Возможно RT @dryab Ошибка на швейцарском сайте Apple позволила узнать все о новом iPhone 5: http://t.co/di0fAA8

  • Aska100 : только что получил 39 уровень в My Clinic на iPad http://bit.ly/myclinichd #ipad #ipadgames

  • Karlsson_777 : Получил награду: Великий меценат http://bit.ly/rockvegas #ipad #ipadgames

  • JabStick : Apple патентует интерактивные стены: Инженеры компании Apple получили патент на изобретение, описывающее р... http://tinyurl.com/3rurk8q

  • it_world_news : Apple патентует интерактивные стены: Инженеры компании Apple получили патент на изобретение, описывающее работу ... http://bit.ly/oPANR6