Австрия ● Путешествие русотуриста... история, достопримечательности, 
Принцесса Анна в Дублине 
Каникулы любви Японские сестрички Эми и Юми Ито 
Признание в любви и скандальная Саламбо 
Тяжелая судьба морских судов 
Зациклившиеся на себе эгоцентрики игнорируют жирные намёки Мироздания 
Цзинань 
Черешня, вишня и пармезан
06.08.2021 —
А видно
Paté
lili_ber — 10.08.2021
Интересно(?) лично мне, почему я не люблю писать рецепты в
стиле:“сегодня я познакомлю вас с вкусным рецептом паштета , приготовление которого не займёт у вас много времени. Им так приятно насладиться летним вечером, когда знойный день подойдёт к концу и прохладный ветерок на веранде станет отличным спутником аппетита“
Ответ у меня лично такой: Пришвина и “описание красот природы” к еде не привязывать. И вообще короче.*
Коротко:
-100 грамм заячьей печени
-1 красный сладкий перец
-1 маленький лучок скалоньо
-100 грамм готового нута
Печень обжарить с луком и перцем, буквально 8-10 минут, закинуть нут. Протушить.
Дать немного остыть и пробить блендером с ложкой, другой оливкового масла.
никогда не слышала ( в Италии) шефа профессионала, который грузит вам мозги витиеватыми фразами. Максимум расскажет почему печень готовится быстро. Почему сначала лук, затем перец.
если приготовите- мажьте на тонко нарезанный хлеб, а лучше с крекером.В том смысле, что основное блюдо paté
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.08.2021 —
Цикада
05.08.2021 —
Малтальяти с кремом из порри
04.08.2021 —
Пусть будут коробочки
03.08.2021 —
Брускетта тоскана
02.08.2021 —
Полдень в квадрате.
02.08.2021 —
Голубец наоборот.
01.08.2021 —
старые рецепты
31.07.2021 —
Киви растёт)
30.07.2021 —
Трис виноградный
Архив записей в блогах:
После того как ребенок вырастает, встает вопрос - а куда девать коляску? Можно конечно ее продать, а можно, как предлагает создатель многофункционального девайса, ее использовать дальше, несколько трансформировав.
Так, например, с этой бывшей ...
Atlantic Council рассматривает возможность полного эмбарго на российские нефть и газ В начале недели Atlantic Council опубликовал доклад с ироническим заголовком "What Can the West Do to Get Putin’s Attention?" (Что может сделать Запад, чтобы привлечь внимание Путина?) Но на самом ...
10 января 2000 После небольшого празднования своего 33-летия отправился в командировку в райцентр - село Нерчинский Завод. Поездка оставила у всех нас (кроме меня, со мной было два послушника - Александр Щербаченко и Андрей Мыльников) неизгладимое впечатление и запомнится, как ...
Мы сидим с бывшим мужем в кабинете ЗАГСа, офомляем окончательно наш развод. Из холла слышатся крики "Горько!" - там в это время происходит таинство проштамповки паспортов. - А что сейчас чаще происходит - свадьба или развод? - спрашивает мой без одной минуты бывший муж. Женщина удивлен ...
Нам говорят: без паники, всё под контролем, вы ничего не понимаете. Когда нас успокаивают - мы все равно победим, иначе нас уничтожат - здесь есть логическая ошибка. Да, если мы не победим, нас точно уничтожат. Но из этого не следует, что победа неизбежна и мы непременно победим. ...
