06.08.2021 —
А видно
Paté
lili_ber — 10.08.2021
Интересно(?) лично мне, почему я не люблю писать рецепты в
стиле:“сегодня я познакомлю вас с вкусным рецептом паштета , приготовление которого не займёт у вас много времени. Им так приятно насладиться летним вечером, когда знойный день подойдёт к концу и прохладный ветерок на веранде станет отличным спутником аппетита“
Ответ у меня лично такой: Пришвина и “описание красот природы” к еде не привязывать. И вообще короче.*
Коротко:
-100 грамм заячьей печени
-1 красный сладкий перец
-1 маленький лучок скалоньо
-100 грамм готового нута
Печень обжарить с луком и перцем, буквально 8-10 минут, закинуть нут. Протушить.
Дать немного остыть и пробить блендером с ложкой, другой оливкового масла.
никогда не слышала ( в Италии) шефа профессионала, который грузит вам мозги витиеватыми фразами. Максимум расскажет почему печень готовится быстро. Почему сначала лук, затем перец.
если приготовите- мажьте на тонко нарезанный хлеб, а лучше с крекером.В том смысле, что основное блюдо paté
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.08.2021 —
Цикада
05.08.2021 —
Малтальяти с кремом из порри
04.08.2021 —
Пусть будут коробочки
03.08.2021 —
Брускетта тоскана
02.08.2021 —
Полдень в квадрате.
02.08.2021 —
Голубец наоборот.
01.08.2021 —
старые рецепты
31.07.2021 —
Киви растёт)
30.07.2021 —
Трис виноградный
Архив записей в блогах:
Заметим интересный факт, что после того как российская оппозиция сменила абстрактные лозунги: демократия, честные выборы, свобода политзекам - на _конкретные_ - Против русских! Слава Украине! Поражение собственной страны! Под флагами Украины и УПА. Их посещаемость... выросла. ...
Газета «Коммерсант» со ссылкой на околокремлевский источник сообщает, что Москва рассматривает возможность «нанесения точечных ответных ударов» по украинской территории. По его словам, российская сторона «точно знает, откуда стреляют». «Наше терпение не безгранично», — угрожающе доба ...
В Пензенской области арестованы начальник управления по вопросам миграции главка МВД и его подчинённый. Они подозреваются в получении взяток за легализацию мигрантов. Что сказать... Работайте дальше. Этих зверьков еще очень ...
" Уникальные кадры многодетного семейства амурских тигров получили ученые ФГБУ «Земля леопарда». Фотоловушка впервые на видео зафиксировала сразу четырех маленьких детенышей краснокнижной кошки, которые показали свою привычную жизнь, полную исследований, игр и безмятежного отдыха". ...
По мотивам вчерашнего вечера.Мужики, а как вы изворачиваетесь, когда понимаете, ...
