Когда без такелажной компании не обойтись
06.08.2021 —
А видно
Paté
lili_ber — 10.08.2021
Интересно(?) лично мне, почему я не люблю писать рецепты в
стиле:“сегодня я познакомлю вас с вкусным рецептом паштета , приготовление которого не займёт у вас много времени. Им так приятно насладиться летним вечером, когда знойный день подойдёт к концу и прохладный ветерок на веранде станет отличным спутником аппетита“
Ответ у меня лично такой: Пришвина и “описание красот природы” к еде не привязывать. И вообще короче.*
Коротко:
-100 грамм заячьей печени
-1 красный сладкий перец
-1 маленький лучок скалоньо
-100 грамм готового нута
Печень обжарить с луком и перцем, буквально 8-10 минут, закинуть нут. Протушить.
Дать немного остыть и пробить блендером с ложкой, другой оливкового масла.
никогда не слышала ( в Италии) шефа профессионала, который грузит вам мозги витиеватыми фразами. Максимум расскажет почему печень готовится быстро. Почему сначала лук, затем перец.
если приготовите- мажьте на тонко нарезанный хлеб, а лучше с крекером.В том смысле, что основное блюдо paté
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
06.08.2021 —
Цикада
05.08.2021 —
Малтальяти с кремом из порри
04.08.2021 —
Пусть будут коробочки
03.08.2021 —
Брускетта тоскана
02.08.2021 —
Полдень в квадрате.
02.08.2021 —
Голубец наоборот.
01.08.2021 —
старые рецепты
31.07.2021 —
Киви растёт)
30.07.2021 —
Трис виноградный
Архив записей в блогах:
А ось туточки у нас будет картинка для рассказа достопочтенной Вестании . Как грицца: да будет произрастать на вашем наделе плодоносный кустарник, а в Риме проживать брат вашей матери. И еще пара черновиков для рассказа про несчастную Кьяру ...
Вот пугают падением доходов бюджета. Правительство всё ищет где денег взять, пугают повышением налогов, сборов. Рубль вот искусственно валят.... А меж тем есть гигантский источник доходов. Это люди покупающие тачки по 10 лямов (а в Самаре просто пробки из таких) при средней ...
В мире кулинарной истории сенсации случаются редко. Но вчерашний день принес одну из них. Итак, мы теперь знаем, где и отчего умер создатель самого популярного русского салата.
...
Комментарии:
Станислав Колисный Что с людьми не так??? Превратили памятные дни в шоу, позорятся на весь мир. Вокруг все смеются как над слабоумными.... 2 Delete or hide this
Елена Клубникина
...
По традиции донецкая молодежь бегает и занимается спортом, вместо того, чтобы бухать и убивать себя другими способами. "Русские пробежки" в Донецке совершаются во время праздников, чтобы напомнить горожанам о преимуществах здорового образа ...
