Паштида с грибами

топ 100 блогов your_food_today27.07.2023 Паштида с грибами
Можно также назвать "Заливной пирог", "Запеканка"

Недавно я показывала заливной пирог с сырами.

Наша сообщница Паштида с грибами anna_malceva любезно предложила рецепт иного состава теста, чем я не преминула воспользоваться, за что ей огромное спасибо! Паштида получилась на славу!

Итак, ингредиенты для теста на сей раз таковы:

Кефир – полстакана
Куринные яйца – 4 шт.
Майонез — полстакана
Мука — 6 стол.л. с верхом
Консистенция теста должна получиться, как сметана.

Начинка может быть любой! Остановилась на шампиньонах, которые тушила минут пять в жареном луке. (Получилось много сока, набирала шумовкой). В начинку добавила нарезанный укроп.

Паштида с грибами

А дальше — как раньше: слой теста, слой начинки, слой теста. Посыпать кунжутом — и в духовку. Выпекалось 45 мин при 180 гр.

Паштида с грибами

Паштида с грибами

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У меня очень смешной возраст – подруги-ровесницы становятся кто мамой, а кто – бабушкой. На днях общалась с той, что принадлежит к первой категории Классно было подержать на руках ее маленькую дочурку, а потом со спокойной душой сдать обратно :-) Девочка спокойная, дала нам поболтать ...
Крым охраняют российские десантники... А также военные, переодетые в гражданскую одежду, с миномётами, замаскированными под фотоаппараты. Большая часть крымских пляжей заминирована! После размещения на полуострове российского ядерного оружия многие крымчане стали страдать от ж ...
Балтийские страны не того боятся. На радость западным друзьям прибалтийские политики раскручивают страшилку про российскую агрессию. Боги, кому вы нужны, ребята. Положим 30 лет были процветающие страны. Благодаря, кстати, ныне ненавидимому ими СССР, а сейчас что? Как говорится, ни рожи, ...
Традиционные бандеровские забавы с расчленением тяпкой малых детишков, протыканием вилами утробы беременной бабы или распиловкой двуручной пилой польского крестьянина сидят в украинцах прочно, - как, к примеру, наши русские чаепития с баранками или купания на Крещение. При просмотре э ...
К сожалению, я все еще не получил ни одного достойного ответа на поставленный мною раньше http://paus144.livejournal.com/43639.html о том, в чем заключается величие современных русских. Почему? Да потому, что даже самый упоротый ура-патриот где-то в глубине ...