Пасха творожная с вареньем

топ 100 блогов Оленька_Коваленко26.04.2011

Пасха творожная с вареньем


Пасха творожная


Пасха просто объеденье! По вкусу похожа на мороженое или сливочный десерт


Ингредиенты:



творог – 400г

сливочное масло 150 г

сахар – 200 г

желтки – 2 шт.

ванилин – 1 ч.л.

вишневый джем- 2 ст.л.

Приготовление:

Творог у меня был фермерский, жирный 18%-ный, отвешивала почти на сутки в кульке из 2 слоев марли стечь.

Желтки взбить миксером с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, творог, ванилин или ванильный сахар и очень тщательно взбить миксером.

Разделить творожную массу на 2 неравные части. В меньшую (примерно одну треть) добавить 2 ст.л. вишневого (либо другого – смородинового, клюквенного, черничного) джема и хорошо перемешать до получения однородного цвета.

Пасочницу или форму (дуршлаг) в которой готовите пасху выстелить марлей, и выкладывать туда творожную массу слоями поочередно белую и розовую.

Пасочницу поставить в миску, сверху поместить гнет (пластиковую бутылочку с водой) и всю конструкцию поместить на ночь в холодильник.


Пасха творожная


Автор Fanny

Пасха творожная с вареньем

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- ну что я послушала со вниманием своего любимого и уважаемого Михаила Иосифовича Веллера. И в первый раз имею много несогласий(раньше мало их было, несогласий-то) Тут-то он много говорит о том, что чтобы искоренить наши безобразия, нужен диктатор на короткий срок. чтоб навел ...
значит так!соседи которые меня заливали три(или четыре?) раза,не такие гады и маньяки как я про них думала. Идучи на работу,залезла в почтовый ящик и нашла там квитануию на заказное письмо. -от президента!- подумала я радостно,запихнула его в ...
Господи, как же идиоты-патриоты задолбали вешать лапшу на уши! Ну хоть бы, мать,  невыбирали то, что проверяется на раз. Вот две картинки Army and Navy Academy, Karlsbad, California . Одну разместил борцун со всем плохим Лев Щаранский. Вторая - это реальность. Вот сами рассудите, ...
Я помню мороз в -18, я училась в школе и ходила на занятия. Тогда температура, как припоминаю, с плюсовой днём, с переходом через «0», утром упала до -18. Ох и холодно же было! С Гисметео : Санкт-Петербург пережил самое холодное Новогодье за последние 20 лет. Пик морозов пришелся ...
Вот скажите мне: вы, бывшие советские и другие граждане, с каких пор стали хлестать воду во время приема пищи? У меня дома, в детстве, кажется,  даже стаканов обычных  не было, таких, чтоб на каждый день. Были хрустальные, на праздники, и парочка граненых, муку в них мерять. Ник ...