ОВОЩНОЙ СУП С СЫРОМ И ГРЕНКАМИ

your_food_today — 16.03.2023

Суп получился наполовину пюрированный. А дело было так -

Сначала сварила тыкву, морковь и картофель. 

Как приготовились — пробила блендером -

И, продолжила варить суп, добавив в пробитые овощи ещё и такие — плюс репчатый лук и сельдерей — стеблевой и листовой -

Пока всё готовилось, порезала свежие шампиньоны на тонкие слайсы и обжарила на сковороде -

К супу пожарила несладкие гренки — спасибо Елене elmaspb — Елена часто их демонстрирует, а приготовить всё руки не доходили. Ну вот, как раз, и представился случай -

яйцо, совсем немного молока, сванская соль, и, гренки готовы -

Потёрла сыр — такой -

И всё сложилось -

Из специй в супе — соль, карри, чуть мускатного молотого ореха. Сельдерей и сыр тоже добавили вкуса супу.

Всем вкусного!

Берегите себя!

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

Как вылечить цистит у собак?

grazdano4ka

«Все, Алёна, это конец!» - ежедневно ноет муж, жалуясь на свою работу —

home_and_garden

Почти как Лыковы

maysuryan

80 лет назад. «Мои убеждения не выпадают вместе с зубами»

available_cook

Сациви

val000

Подвиг Франчески Манн

foto_history

Первый накопитель на жестких магнитных дисках. Вес ок. 1000 кг, объем 5

id77

Вот такое вот....:-)

vg_saveliev

Не ждите, что Трамп станет разваливать ЕС и делить его с Россией

• Ранее
• Архив