Овощное рагу - вкусно и питательно
kladez_zolota — 17.08.2017 Очень люблю конец лета, когда появляются свежие овощи.Конечно, овощи можно купить круглый год, но сейчас они особенные - молоденькие, ароматные... да и гораздо дешевле, чем в другой период.
Овощи можно есть свежими, а можно приготовить овощное рагу.
Прелесть этого блюда в том, что оно вкусно, как в горячем виде, так и в холодном в качестве закуски.
Количество того или иного продукта можно регулировать по собственному вкусу.
Ингредиенты нарезаются и постепенно добавляются в сковороду.
Лук
Морковь
Картофель
Кабачок
Баклажаны
Болгарский перец
Соль и перец добавляются по вкусу.
Приятного аппетита!
|
</> |