Овощное рагу с индейкой

топ 100 блогов olga74ru03.09.2016 Находка этого овощного сезона. Кстати, подойдет тем, кто зачем-то считает калории. Их тут мало. ;)
    Нам то оно просто понравилось, ибо легко и вкусно, и мясо присутствует. Мужчины на одной траве не очень могут.
    А началось всё с того, что в наш магазинчик шаговой доступности начали привозить филе индейки в упаковках по 700гр. Вот такую упаковочку я как-то раз порезала кубиками и пустила в дело...

   Собственно, всё просто:
    В пятилитровую мультиварочную чашу - ложку подсолнечного масла, разогреть, обжарить кубики индейки, переключить в режим тушения и начать загружать наструганные овощи - от "тугоплавких" к мягкотелым - морковка, лук, капуста, кабачок... что там у вас ещё есть? ;)
    Пересыпать травками и слегка солью. Набить плотно, влить 100гр воды, закрыть, тушить не перемешивая час. Через час освободится место под кубики помидор, досыпать их. Потушить ещё. Перемешать.

Овощное рагу с индейкой

    Всё. Муж любит пожиже и со сметанкой - это у него, как немецкий айнтопф получается.
Его тарелочка:

Овощное рагу с индейкой
А я люблю гущу. И всё складывается правильно. :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На эту тему уже написано много - в том числе сомнительных версий типа вины хозяев Братской ГЭС, которые якобы держали высокий уровень воды в своем водохранилище, что и вызвало затопление Тулуна, который находится выше по течению реки Ия и дальше почти на 150 километров. Одно это говорит ...
После того, как заботливый папа Кадыров дал своему сыночку звание «Героя Чечни» за избиение задержанного в СИЗО, меня уже ничего не удивляет. И тем, не менее... Глава ДНР Денис Пушилин сообщил, что подписал указ о награждении телеведущего Владимира Соловьева званием Героя ДНР за ...
Из разряда а как у вас?) Вводные данные. Мама сидит дома с 2 детьми 5.5 лет и 9 мес, муж на работе с 8 утра до 9 вечера. Машины нет. Рядом только малюсенький супермаркетик, многих вещей там нет-например детских творожков, пюре, любимого йогурта старшего, мясо я там брать боюсь.. Большой су ...
Очень много мыслей в голове, и эмоций в сердце, но темы одной никакой нет, не могу связать эти мысли в какую-то структуру, но писать очень хочется. Наверно это то, чего мы так пытаемся достичь в медитации - быть в моменте, чувствовать себя здесь и сейчас, не думать ни о прошлом, ни о ...
В очередной раз была в афиге от разговора. Кратко: женщина сидит с ребенком 4 года, ищет работу. Другая женщина (буду ее называть "Л") предлагает этой даме еще одного ребенка завести, мотивируя, что работать незачем и что все равно же та, первая, ...