Отставить макать капитана!

vikussss — 13.10.2016 В общем, не так всё страшно оказалось, как я наистерила с утра. Капуста прихватилась несильно, к обеду оттаяла, для квашения она вполне пригодна, только несколько верхних листьев снять пришлось. Корнеплоды не помёрзли, ибо были в земле. Помидоры, конечно, пострадали: мелкие вообще насквозь шарахнуло, а крупные частично не тронуты остались. Как причудливо работает мороз! Определённо есть какие-то струи холода, которые работают точечно: в рамках одной теплицы есть и промёрзшие помидоры, и целые. Я сначала подумала, что на самую высоту не достал мороз, но нет. Есть кусты, где побиты верхние помидоры, есть - где нижние. Чудеса! Но и это вовсе не трагедь: по большому счёт помидоров уже съедено-заготовлено в разных видах море, и ещё целая тахта в гостевой комнате созревающими усыпана. Так что невелика потеря. Но от глупости своей и лени было очень стыдно. Хорошо, что хоть порей вчера убрала, он бы точно весь промёрз.

Успела даже один мой день снять, но хотя на этапе истерики по погибшему урожаю решила бросить и не продолжать фиксацию событий и вообще уйти навсегда из жж.

Когда солнце растопило иней, убрали с Денисом в четыре руки моркву, потом он пошёл гараж доделывать, а я сняла помидоры, свёклу, петрушки настригла целый пук - вот кто мороза вообще не боится, все бы культуры такие были! Переместилась в домик, заквасила некоторое кол-во капусты, пользовалась новой шинковкой - очень хорошая, режет очень тонко, но она ДЛЯ ПРАВШЕЙ!!! Пришлось как-то правой рукой орудовать, и немного кожу на левой поцарапала - это было неизбежно, я правой вообще не умею ничего. Зелёные помидоры тоже заквасила, запеканку на ужин испекла из картошки и брокколи. Инна marinara03, спасибо огроменное за рецепт, очень вкусно получилось!

А в остальном - все живы, все здоровы, и это главное. И готово моё прекрасное домашнее платье, сшитое волшебницей riannon__. Скоро мы с ним встретимся, УРА! Подумаешь, капуста слегка подмёрзла ;)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив