Спортивный образ жизни: как регулярные тренировки трансформируют тело и разум на пути к здоровью 
Бэ 
«Фантастическое завещание» 
100 бриксов 
Африканское фотоателье - нарисованная роскошь 
Здания лавры. 20-07-2024 
Аляска, сэр! 
Рассвет будущего 
Доброе утро!
22.11.2023 —
Индия как она есть.
Отравление и смерть: чем и для кого опасны пельмени.
vitaminka2012k — 25.11.2023
Роскачество выявило в продаваемых в РФ пельменях перемолотые кости,
сою и патогенные бактерии — листерию и сальмонеллу. «Вечерняя
Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной, насколько опасно есть
пельмени, вредят ли они фигуре и чем такая еда неполезна для людей
после 50 лет.
Патогенные бактерии в еде
По словам диетолога, если пельмени с листерией или
сальмонеллой не будут термически обработаны должным образом,
человек может сильно отравиться.
— Это опасно, если количество патогенных бактерий превышает
норму, а продукт недоварен или недожарен. Зараженное сырое мясо
особенно опасно для людей с хроническими заболеваниями, пожилых и
детей, а также для тех, кто недавно перенес серьезную болезнь или
операцию. Произойдет серьезное отравление, которое может привести к
летальному исходу, — пояснила Соломатина.
Как объяснила врач, отравление пельменями, в которых
содержатся патогенные бактерии, проявляется сильными болями в
животе, рвотой, диареей и повышением температуры тела.
— Неукротимая диарея может привести к развитию сердечной
недостаточности. Это очень опасно для людей, которые страдают от
сердечно-сосудистых заболеваний, потому что в организме нарушается
электролитный баланс и происходит обезвоживание, — сообщила
собеседник «ВМ».
Также такие пельмени очень опасно есть детям, потому что у них
начинаются судороги, а обезвоживание может привести к смерти в
очень короткое время, предупредила диетолог.
У организма есть система защиты, которая может сработать и
помочь избежать неприятных последствий. Однако листерии и
сальмонеллы нанесут удар по микробиому кишечника и понизят иммунную
систему.
— Если в момент отравления в организме происходит еще одна
внешняя или внутренняя катастрофа, то иммунная система может не
предотвратить другое заболевание, потому что будет занята
избавлением от патогенных бактерий, — сказала Соломатина.
Насколько полезны пельмени
Пельмени — это еда на скорую руку, которую можно съесть в
исключительных случаях. Этот продукт не несет никакой пользы для
организма.
— Лучше съесть пельмени, чем вообще не есть. Можно положить
пачку в морозильник и приготовить их, когда нет времени или сил
сделать полезную еду. Как говорится, быстро съел и забыл. Пельмени
не хуже фастфуда или жареной пищи, но это не та еда, которой нужно
питаться каждый день, — подчеркнула диетолог.
Есть хорошие пельмени категории «Б», которые содержат в себе
приличное мясо, лук и тесто. А есть продукт, в котором нет мяса или
оно низкого качества. Такие пельмени нельзя есть вообще. Они не
только не несут никакой пользы для организма, но и могут быть
опасны, предупредила эксперт.
Чем опасны пельмени для пожилых людей
Специалист отметила, что пожилым людям вообще нельзя есть
пельмени, потому что там содержатся соль и жир. А сочетание мяса с
тестом может быть опасным для здоровья.
— Безусловно, если пожилой человек полностью здоров, то ему
можно иногда съесть пельмени. Но такого не бывает. С возрастом у
людей появляются хронические болезни и дегенеративные изменения,
которые могут протекать в скрытой форме. Пока человек питается
нормально, все может быть в порядке. Но стоит ему съесть такой
продукт, как пельмени, может произойти моментальное обострение
болезней поджелудочной железы и его увезут в больницу с острым
приступом, — считает Соломатина.
Если пожилой человек уверен, что для него точно безопасны
пельмени, то их можно съесть один или два раза в месяц, не чаще.
Главное, чтобы они были самого хорошего качества, подытожила
эксперт.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не поверите, но такое бывает. Однажды друзья позвали на концерт, посвящённый первому весеннему дну, то бишь в аккурат 1 марта. Оркестр в уважаемом ДК играл замечательную программу из инструментальных и не только версий популярных песен. Я почти собрался уходить, но тут зазвучала песня, ...
Кто-то после прочтения этого поста скажет: столько денег зря потрачено! Лучше бабушкам бы раздали. Зачем нужен этот очередной фестиваль? Отвечаю сразу всем оптом. Во-первых, фестиваль "Путешествие в Рождество" это не просто красиво, а офигительно красиво и здорово. ...
Веселого всем дня ...
Роскомнадзор направил в Генпрокуратуру, Следственный комитет и МВД письма с просьбой провести экспертизу как минимум шести видеороликов на PornHub, передают «Известия». В Роскомнадзоре предположили, что клипы могут попадать под ст. 148 УК РФ «Нарушение права на свободу совести и ...
