Осень - это пора грибов!
tihiomyt — 01.09.2015Хорош осенний лес на дары.Один из самых известных даров леса-гриб.
Сегодня съездил за волнушками.За час ведро отборных.Осенний гриб редко червивый,не ленись наклоняйся и режь,а то и поползать можно собирая волнушки.
Два дня вымачиваем,дважды в день меняя воду.Лист смородины,лист хрена,чеснок,укроп,соль и под гнёт дня на три.Потом раскладываем по стерилизованным банкам.Мировой закусон!
|
</> |