ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ


Срочно надо было куда-то деть приличное такое соцветие цветной капусты. Тем более, оно уже отварено. Ну и вот — сочинилось — разобрала его на соцветия, кинула горсть овощей из морозилки — болгарский перец и помидоры, и решила сосиски ещё порезать. Прогрела на сковороде на сливочном масле под крышкой -

а потом залила смесью — яйца, молоко и тёртый сыр -

Просто, быстро и вкусно. Себе добавила устричного соуса -

Хорошего дня, друзья!