Криптовалюты, которые могут выстрелить громче хлопушки в июле 
Одна из советских тайн 
Кстати... 
Кофейная пауза 
Сталин и дети на Таганке 
Пароход "Ставрополь" ("Котик") 
Физические упражнения при болезни Паркинсона: учёные подтверждают замедление 
Как работает пропаганда 
Макрон впервые открыто выступил в масонской ложе Франции
21.11.2011 —
черти в беконе!
оливковый пирог, необходимый!
belonika — 22.11.2011
Начну картинкой повышенной
Пока все обедают, отдаю с удовольствием рецепт из серии "проще-простого" и из тех, которые, я абсолютно уверена, навсегда пропишутся на вашей кухне. (Косенькая фразеологическая конструкция, ну и ладно.)
Пирог с оливковым маслом.
В моей персональной коллекции "быстро-прекрасно" уверенно в первой десятке.
И тесто как база безупречное, делать его можно не только с орешками пинии (наш аналог кедровых).
Если хотите уберите сахар, порубите в тесто оливки и размоченные в оливковом масле помидоры - будет вам идеальный домашний "хлеб". Короче, возможности для фантазии... все как мы любим и каждый раз по разному. А орехами можно меняться до бесконечности. И, если хотите, добавьте немного ванили.
Итак, тут покажу вариант "классический".
Все ингредиенты неприлично доступные.
Нам понадобится для разъемной формы 28 см в диаметре:
- 300 г просеянной муки
- 150 мл хорошего оливкового масла
- 150 мл молока
- 200 г мелкого сахара
- 300 г (200+100) орешков пиниии (или хороших кедровых)
- 3 яйца
- 2 желтка
- 7 г (пакетик) разрыхлителя
- чуть соли
* Напоминаю, по умолчанию все ингредиенты комнатной температуры.
Муку просейте сквозь сито, добавьте в нее разрыхлитель.
Яйца и желтки взбейте с сахаром добела.
В желтки с сахаром влейте молоко и оливковое масло, хорошо перемешайте.
Влейте смесь в муку, киньте 200 г орешков и окончательно вымешайте.
Итоговая консистенция негустой сметаны.
Разъемную форму смажьте кисточкой оливковым маслом и аккуратно влейте тесто.
Сверху украсьте оставшимися орешками (100 г) и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 40-50.
Короче, до готовности. Поглядывайте.
Когда пирог подрумянится проткните его зубочисткой - она должна быть сухой. Вынимайте!
Вытаскиваем красавца из формы и
Он удивительно душистый и совершенно чудесного вкуса.
Вот какой на разрезе, а телодвижений... вообще ничего, раз и два.
Вы его полюбите так же нежно как и я, обещаю!
Это я не стала адептом простых рецептов, не обольщайтесь. )
Просто хочу вам к новогодним совсем ленивого накидать, а позже опять начну терзать тэгом "Гастрономическое".
У нас сегодня Бернар и его волшебные масла, так что скоро отдам всю его волшебную, ароматную коллекцию пачками.
Готовьте чистые бутылки (алкоголегам, превед!) и запасайтесь терпением и оливковым маслом.
Чего еще совсем простого хотите, пока я тут вынуждено "без работы"?
Пользуйтесь. )
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.11.2011 —
воздушный яйца!
21.11.2011 —
первая трюфельная
19.11.2011 —
Jean-Luc Rabanel. великие повара Франции
17.11.2011 —
паста. и баста!
17.11.2011 —
real porn-food. ххх!
Архив записей в блогах:
Бывало ли в истории такое, чтобы часть общества, называющая себя консерваторами, охранителями и защитниками национальных устоев, к херам сносила бы всю четырехвековую историко-культурную традицию страны и к херам отправляла бы всех государственных мужей, деятелей культуры и науки этого, ...
В РФ набирает силу, организованный властями, флешмоб « #Я_Гагарин »
Фотки флешмоба:
...
Вот всегда меня смущала баранина в традиционных, не этнических первых блюдах. Но сначала я попробовала обычные щи с бараниной - ну супер! А потом и зеленый - ну это же просто нечто! Надо: Баранина лучше с косточками, чтоб навар был. У меня и косточки были и кусочки мяса. Луковиц ...
есть ли выход? Знаете, я постоянно сталкиваюсь с мифами про отношения. Их много, они разные. Самое забавное, что когда ко мне приходят клиентки и говорят, что для того, чтобы построить отношения с мужчиной, нужно быть тонкой, звонкой, прозрачной, бездетной и юной, а по возможности - еще ...
Меня сложно назвать знатоком поэзии. Любителем - скорее всего, но не больше. Одним из самых запомнившихся произведением со времен школьной программы было "Нобелевская премия" Бориса Пастернака ( Я пропал, как зверь в загоне ). Потом пошло более глубокое знакомство с дипломатической ...
