­
­

Оладьи

топ 100 блогов elievdokimova16.03.2013 Как же без масленичных приколов?)

Оладьи

400 г муки
7 г сухих дрожжей
250 мл молока
30 г сливочного масла
30 г сахара
щепотка соли
натертая цедра 1/2 лимона
250 г сливового повидла*
1/2 ч.л. молотой корицы
20 мл рома
сливочное масло для жарки
сахарная пудра


*я сварила варенье из замороженных слив, добавив туда немного сахара и корицу с ромом в самом конце варки

Муку просеять, смешать с дрожжами, с небольшим количеством теплого молока замесить в центре мучной горки закваску, оставить на 20 минут подходить.
Растопить масло, смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой и яйцами, добавить молоко и смешать с мукой и закваской.
Оставить примерно на час подходить.
Растопить в сковороде масло, выпекать оладьи как обычно.
Половину оладий смазать вареньем, накрыть вторым оладьем, посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У одних разборки! У других гармония!) ...
Или Thriller? ...
Из-под замка. Мужчина познакомился с женщиной на сайте знакомств, пригласил на свидание. Она ему очень понравилась, по его мнению лучшее свидание в жизни. Когда расставались, она спросила: "Мы еще встретимся?" На следующий день он написал: "Привет", а она: "Извини, но, боюсь, ничего не ...
...
Страна всё ближе катится к жесткому тоталитарному режиму, не смотря на гиганские состояния властьимущих и их родственников (естественно нажитые честным трудом на заводе). Не был клиентом Сбера и по ходу не буду))) Граждане России очень привыкли к наличным деньгам и часто при ...