­
­

Оладьи

топ 100 блогов elievdokimova16.03.2013 Как же без масленичных приколов?)

Оладьи

400 г муки
7 г сухих дрожжей
250 мл молока
30 г сливочного масла
30 г сахара
щепотка соли
натертая цедра 1/2 лимона
250 г сливового повидла*
1/2 ч.л. молотой корицы
20 мл рома
сливочное масло для жарки
сахарная пудра


*я сварила варенье из замороженных слив, добавив туда немного сахара и корицу с ромом в самом конце варки

Муку просеять, смешать с дрожжами, с небольшим количеством теплого молока замесить в центре мучной горки закваску, оставить на 20 минут подходить.
Растопить масло, смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой и яйцами, добавить молоко и смешать с мукой и закваской.
Оставить примерно на час подходить.
Растопить в сковороде масло, выпекать оладьи как обычно.
Половину оладий смазать вареньем, накрыть вторым оладьем, посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Если что - они не на зарплате и пишут искренне. И ходят с вами по одним улицам. ...
Как мы помним, во время майдана в западных областях Украины устроили самое что ни на есть колорадство: создавали "народные рады", захватывали административные здания, грабили арсеналы. Предположим, однако, что в Киеве Янукович взял бы верх. Естественно, он бы сурово потребовал от бунтовщи ...
Мы отлучаем ЛНТ От чего? Для чего? Чтоб как от взрыва ТНТ Не нашлось никого Кто доставлял бы нам проблем Выявлял наших схем Чтоб стало радостнее всем Веселей стало ...
А вот если бы "насосать на машину" был бы абсолютно нормальным в нашем обществе способом обзавестись железным конем, то на какую бы машины вы "насасывали бы"? Сколько раз (дней/месяцев/лет) вы были бы готовы сосать на автомобиль? Те, которые "я не ...
Новым военным руководителем запрещенной в России террористической организации «Исламское государство» (ИГИЛ) вместо убитого весной этого года Умара аш-Шишани стал бывший начальник ОМОНа МВД Таджикистана Гулмурод Халимов, известный также под прозвищем аль-Таджики. Об этом сообщает ...