Оладьи

топ 100 блогов elievdokimova16.03.2013 Как же без масленичных приколов?)

Оладьи

400 г муки
7 г сухих дрожжей
250 мл молока
30 г сливочного масла
30 г сахара
щепотка соли
натертая цедра 1/2 лимона
250 г сливового повидла*
1/2 ч.л. молотой корицы
20 мл рома
сливочное масло для жарки
сахарная пудра


*я сварила варенье из замороженных слив, добавив туда немного сахара и корицу с ромом в самом конце варки

Муку просеять, смешать с дрожжами, с небольшим количеством теплого молока замесить в центре мучной горки закваску, оставить на 20 минут подходить.
Растопить масло, смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой и яйцами, добавить молоко и смешать с мукой и закваской.
Оставить примерно на час подходить.
Растопить в сковороде масло, выпекать оладьи как обычно.
Половину оладий смазать вареньем, накрыть вторым оладьем, посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте дорогие друзья, подписчики и наблюдатели!Вот и наступила зима, выпал пушистый белый снег и закружила Метелица. 18 декабря 2013 г. в 22.00 будет розыграна `конфетка`: Браслет Shamballa NIALAYA `Метелица `. ...
На пару И супа чтой-то такого давно не было )) Мне голова Половина )) ...
Как мы знаем игра - это основной вид деятельности ребенка. Для взрослых игра - это форма деятельности в условных ситуациях, направленная на усвоение общественного опыта в социально закрепленных способах осуществления действий. Если раньше мы играли в настольные игры лото, домино, ...
Ученые показали технологию пересадки  головы от одного человеческого тела к другому. Операцию будет проводить робот с ИИ — это ускорит процесс, исключит человеческий фактор, предотвратит деградацию клеток мозга и поможет обезпечить полную совместимость. Донором будет ...
Мыл окно у наташиного стола в кабинете Вынес мусор и ловил блики ...