рейтинг блогов

Оладьи с грушами...

топ 100 блогов sonja_ksu18.11.2011 Добрый вечер, друзья!....вот и подошла к концу рабочая неделя. Впереди выходные, а значит можно побаловать семейство вкусным завтраком!....я, наконец-то, купила блинную сковороду, исключительно для оладий и панкейков, так как блины я пеку на чугунной....и сегодня она прошла испытание - результат может не совсем красивый, но вкусный однозначно!!!)...рецепт с упаковки от сковороды...Вместо груш можно использовать яблоки, тыкву, кабачки....

оладьи с грушами



1 ст муки
1 ст кефира
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
1 ст.л сахара
2 ст.л растит.масла
соль
2 яблока

Яблоки натереть на терке. Вбить яйца, посолить, добавить сахар, кефир, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Выпекать на сковороде с двух сторон.

Я вместо яблок добавила груши, а вместо кефира ряженку. В зависимости от того, сколько фрукты дадут влаги, может изменяться кол-во муки и кефира.

Оладьи получились очень вкусные!...правда, мне надо приспособиться к сковороде - не успела я глазом моргнуть, как первая партия сгорела)))

оладьи с грушами


Про фото - мне почему-то нравится последнее время снимать без отражателей...это касается в основном тёмных поверхностей.....такие тени привлекательные получаются)))....

Всем отличных выходных!!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Модератор группы ВКонтакте http://vkontakte.ru/club17591652, в которой 6 236 участников, где ...
/высовываясь из окопа и озираясь/: Агрессивные сумасшедшие все разошлись? Или еще нет? Френды. У меня к вам просьба. Если вы видите, что какой-то мой пост вылезает в топ - пожалуйста, пожалуйста, не давайте на него ссылку у себя в журналах. Я не хочу ...
...
    Анализируя последнюю активность инвесторов в мире можно заметить, что фокус их внимания все больше смещается в сторону психологических сантиментов. Как правильно отмечено в РБК - инвесторы жаждут хоть какого нибудь армагедончика ...
...первая окрошка удалась - значит, весна состоялась Квас хороший, хоть и малость сладковат, ПМСМ А на десерт - пирожок с кислыми яблочками, кривенький, но вкусный :) Теперь колёса перекинуть осталось - и всё, здравствуй, лето! ...