ОКРОШКА


До заправки айраном. В составе — вареные картофель и яйца, редис, свежий огурец, листья черемши, укроп.

Коллегиально решили не добавлять мясную составляющую, хотя была варёная говядина и докторская колбаса — на выбор, так сказать. Решено было, что окрошка будет просто овощная.
К слову — очень вкусный айран — рекомендую -

В общем, сезон окрошки открыли -

Всем вкусно-весеннего!
Берегите себя!